用料帶皮五花肉 適量蔥 適量姜 適量花椒 適量大料（八角） 適量桂皮 適量料酒 適量生抽 適量老抽 適量冰糖 適量做法步驟1、一塊上好的五花肉，肥瘦相間，切成三公分厚的大塊2、五花肉肥肉太多做出來不好吃，一定要選這樣的，扒肉做出來的成品是大...
檢視全文»牛肝菌紅燒肉的做法？
原料：幹黃牛肝菌 （150克），五花肉 （100克），青椒 （20克），紅椒 （20克），豆瓣醬 10克，姜 3克，蒜 10克方法/步驟1，清洗牛肝菌，換乾淨水泡發，浸到菌變軟後（大概半小時左右），繼續清洗，要多洗幾次，把內藏的沙子沖洗乾淨...
檢視全文»寶塔肉沒有模具的做法？
一、用料五花肉、梅乾菜、香菇、蔥、姜、八角、桂皮、胡椒粉、香葉、生抽、老抽、白糖、料酒、麻油...
檢視全文»炒西湖瓜的家常做法？
包括：西湖瓜 （400克）、五花肉 （250克）、辣椒粉 （5克）、鹽適量、油適量、醬油少許、味精少許...
檢視全文»娃娃菜怎麼燒好吃？
準備食材如下：娃娃菜2棵，五花肉50克，幹香菇3朵，小米椒5個，洋蔥半個，色拉油少許，食鹽4克，蔥5克，姜5克，蒜5克，幹辣椒10個，生抽1大勺，蠔油1大勺具體做法如下：每棵洗淨的娃娃菜豎切成6份或者動手撕，把每片菜葉撕成手指寬的條狀，滾水...
檢視全文»火山肉做法？
5、五花肉煸炒至兩面稍為微黃6、放入冰糖、草菇老抽、鹽7、翻炒均勻，讓每塊肉都上色8、加入沒過全部材料的熱開水，不用蓋鍋蓋，大火煮開，撇走泡沫9、加入薑片和紅棗，大火煮開後轉小火燉煮40分鐘~1小時10、大火收汁，11、邊收汁邊翻炒12、直...
檢視全文»海龍可以經常煲湯嗎？
可以，海龍瘦肉湯可以這樣做，營養美味：準備材料：新會陳皮1/3個，膨魚腮30g，海龍4條，瘦肉塊500g，蜜棗2顆，蓮子50g，鹽適量，薑片適量1、將準備好的瘦肉和薑片一起下鍋焯掉血水，洗淨備用...
檢視全文»蓮白回鍋最正宗的做法？
中大火步驟 5大火下蓮白，炒焉步驟 6放鹽和雞精五花肉冷水下鍋，加少許花椒和薑片去異味，大火燒開轉中火去浮沫，煮約15~20分鐘，筷子能扎透即可，肉煮好後切成薄片...
檢視全文»商業剪刀面的正宗做法？
麵粉200g，五花肉一小塊，西紅柿2個，雞蛋2個，蔥1g，鹽1勺，花椒粉少許，雞精半勺，植物油2勺，香菜少許，剪刀面的做法步驟1、準備好食材，面和好後醒半小時，五花肉切片，蔥切碎，西紅柿切塊2、面揉成長條，雞蛋2個3、左手拿面，右手用剪刀剪...
檢視全文»菌把子怎麼處理才脆嫩？
5釐米 2 用甜麵醬30克、老抽10克、生抽50克、糖、雞精，調成醬汁，切好的五花肉用醬汁醃製時間最好不要低於2小時也不要超過24小時 3 醃製好的肉片從醬汁裡撈出，放到乾淨的盤子裡在陰涼的地方晾一下，醃好肉片的醬汁千萬不要倒掉，放好下面要...
檢視全文»細滷麵怎麼做好吃？
五花肉切片豆角掰成段黃豆芽洗乾淨蔥薑蒜大料鍋燒熱，下底油，下入五花肉，煸炒變色，下入大料加入料酒，老抽，生抽，醬油，十三香加入豆角，黃豆芽翻炒均勻，加入鹽，雞精，加入開水等菜斷生即可，待會還要蒸，不用全部熟...
檢視全文»煸肉用大火還是小火？
待五花肉出油收縮變捲曲後，下入辣椒、花椒和蒜苗莖，大約炒1分鐘左右煸肉的時候是先大火把鍋燒乾，然後放油放油，油熱之後就轉成小火，把肉放進鍋中，慢慢變，大火煸肉，很容易把肉煸糊...
檢視全文»電飯煲五花肉糯米飯最家常的做法？
將煎好的五花肉撈出來放入碗中備用，鍋中的油可以留著炒菜吃...
檢視全文»醬油肉怎麼做好吃家常做法？
用料 肉 500克 水 600克 生抽 35克 老抽 15克 冰糖 30克 醬油滷肉的做法 整塊肉沖洗乾淨，放炒鍋裡，加水、生抽、老抽、冰糖，大火煮開後，轉小火1小時，最後開中火收汁小貼士1、肉選我這種雪花狀的口感最好，比較接近叉燒，如果用...
檢視全文»紅皮白心蘿蔔怎麼炒好吃？
5、炒香後再把切好的紅皮水蘿蔔入鍋，快速翻炒均勻，加適量生抽和蠔油以及少量香醋調味，最後放適量食用鹽繼續翻炒2~3分鐘，等它熟透後放少量雞精提味，炒勻以後直接出鍋裝盤就能吃...
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