使用者66311631808662022-11-27 11:50:52包括：西湖瓜 （400克）、五花肉 （250克）、辣椒粉 （5克）、鹽適量、油適量、醬油少許、味精少許。
具體做法如下：
1、將西湖瓜洗淨，切成半圓片狀。
2、將五花肉洗淨，切成薄薄片狀。
3、平底鍋燒熱下油，將五花肉入鍋炸至金黃。
4、加入西湖瓜入鍋，翻炒片刻，加入適量鹽炒至發軟。
5、放入少許醬油，稍翻入色。
6、最後快好時，放入少許味精，辣椒粉，稍翻至均勻即可入盤。
使用者59820344138902021-04-15 17:22:41把西胡瓜，西紅柿，蒜切好備用
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油熱後，放入蒜出味後，放西紅柿
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把西胡瓜片放進去，稍微放些水，悶炒一會，最後放入作料
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出鍋前滴了兩滴香油