在悶魚的時候就準備起鍋的欠汁，即在裝魚坨子的盤子裡再加一些白糖、鹽、醋、味精，拌一下後，倒入鍋內，改小火，輕輕推，搖，起鍋時再撒點蔥，裝盤就行了...
檢視全文»蜂蜜雞蛋牛奶餅怎麼做？
蜂蜜雞蛋牛奶餅的做法...
檢視全文»水綠菜怎樣醃製？
辣，酸，鹹味每次炒的時候自行新增就好料：姜1小塊、蒜2瓣、幹辣椒1小把、番茄沙司2湯匙、食鹽1茶匙、郫縣豆瓣醬2湯匙、桂皮1段、茴香籽1/2茶匙、辣椒粉1/2茶匙、花椒1茶匙、草果2個、香葉1片、植物油2湯匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙做法：芥...
檢視全文»西北的酸湯水怎樣做？
這個做法又叫“熗醋”，醋經過熗鍋以及熬煮之後，一些刺激性的味道揮發出去，又加了蔥姜及八角等香料，所以酸味變得醇厚、柔和...
檢視全文»炸串炒餅怎麼做？
步驟3鍋中再加入油，加熱至7成熱，放入紅辣椒片，倒入烙餅絲，翻炒2分鐘後倒入醬油，再倒入圓白菜絲繼續翻炒至菜絲變軟後，淋入少許米醋，放入鹽和糖，炒好的肉絲，翻炒均勻後撒入少許味精即可...
檢視全文»鹽漬海帶怎麼處理才能吃？
4、然後全部倒入盆中，熱鍋涼油放入花椒、八角，小火慢慢的炒出香味...
檢視全文»香辣蟹湯的家常做法？
藕去皮洗淨切塊步驟2鍋中加入油，稍溫後，將青花椒和乾紅辣椒放入，炒出香味後，倒入蔥薑蒜末爆香步驟3倒入蟹塊，煸炒至蟹腿變紅步驟4倒入青筍塊和藕塊翻炒步驟5調入辣椒醬，醬油，糖和鹽，倒入適量清水（高度為鍋中食物的1/3），加蓋子用中火燜2分鐘...
檢視全文»開水壺裡面的汙垢怎麼清理？
3把雞彈殼放進水瓶反覆搖晃，再衝洗4驅除水壺裡水垢的方法削土豆剩下的土豆皮放入壺裡，倒入水沒過土豆皮，放在火上加熱（就像平常燒水一樣），10多分鐘後，把壺裡的東東倒出，裡面的水垢混雜在土豆皮裡一起出來了，水壺乾淨了...
檢視全文»魚池泡沫多放油可以嗎？
由於汽油沸點低易揮發，而水裡是溶解有氧的，所以要悶死魚得等魚和其他生物消耗完水裡溶解的氧才行，只要你倒入的汽油能夠鋪滿水面並維持這麼長時間不揮發完就可以了魚並不會因為吸入汽油致死，因為汽油不溶於水...
檢視全文»芹菜和什麼炒好吃又簡便？
鍋內添入適量清水，加入少許植物油，水開後下入木耳，用勺子翻動幾下，焯水一分鐘左右，放入紅椒，10秒鐘後即可倒入漏勺中控水拔涼...
檢視全文»螃蟹的大鉗子有辣味是怎麼回事？
鍋燒熱，放入食用油，開大火，下大蒜、朝天椒炒香，接著倒入老抽翻炒幾下，倒入醃製好的蟹鉗（檸檬片取出），炒啊炒...
檢視全文»手擀粉煮好了怎麼放才不連一起粘？
一、材料土豆澱粉250克、明礬3克二、做法1、座鍋，倒少量水，加入適量白礬攪至融化，蘸滴水舌尖嘗有澀味即可...
檢視全文»鹹蛋黃焗玉米粒的做法何大廚？
鴨蛋黃成顆粒狀裹在玉米粒外表，出鍋 按照這個方法做過幾次，都很成功，可以試一下：） 想你做的蛋黃總是散著的是不是因為沒有焯過以後裹麵粉呢：）主料：玉米200克輔料：鹹蛋黃3個做法步驟：1，準備好所有食材，玉米 200g、鴨蛋黃 3個2，碗中...
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