炒鍋留油，煸蔥和薑絲，烹料酒，再下花椒芽稍炒5分鐘，加人肉片、清湯、精鹽、味精和適量黃豆醬炒勻，最後用生粉勾芡，裝盤即成...
檢視全文»湖南酸豆角炒肉的做法？
將密封罐裡的豆角倒出來，用清水清洗乾淨2 準備新鮮的青紅辣椒切細丁，五花肉切成小碎丁，準備一點幹辣椒粉3 鍋內倒入油，先把五花肉丁炒香，表面有點焦黃，倒入醬油鹽炒好盛出4 然後再把青紅辣椒倒入鍋內，燒微翻炒一下，再把擠幹水的豆角倒入鍋內，繼...
檢視全文»王剛黃花魚做法？
用料黃花魚 2條約500克五花肉 80克香菇 1朵蔥 2根姜 1塊蒜 4瓣豆瓣醬 1大勺紅泡椒 2小勺做法步驟1處理乾淨的黃花魚，視大小下花刀，蔥段、薑片、料酒，醃製去腥10-15分鐘...
檢視全文»醬燜白肉做法？
原料：五花肉 （750克）水 （適量）醬油（三鮮） （2勺）八角 3顆花椒 1小勺蔥 1段姜 3片醋 1少鹽 2克味精 3克糖 5克大蒜 2瓣香蔥 1顆香菜 半顆香油 少許步驟1/6準備好所有食材，先將帶皮五花肉切5釐米見方的快，洗淨後放入...
檢視全文»砂鍋水泡竹筍的做法？
主料3人份五花肉1條春筍2根輔料蔥1根料酒適量冰糖1小把陳皮1塊色拉油適量醬油適量姜適量八角1個食鹽適量步驟1五花肉刮洗乾淨，切成約2CM見方的塊，春筍去殼切滾刀塊步驟2分別將五花肉和春筍焯燙一下，五花肉焯約2、3分鐘，春筍5分鐘，焯好後撈...
檢視全文»中腰肉和五花肉區別？
2、豬腰條肉又叫腰方肉或肋條肉，它就是豬前胛和後腿之間那塊帶肋排的肉，但通常都是和肋排分開來賣...
檢視全文»油炸五花肉酥脆的秘訣？
2️⃣加2勺蠔油、2勺生抽、1勺孜然粉、1勺辣椒粉，用手抓拌均勻醃製1小時以上，醃製時間越長越入味，用錫紙把肉包裹起來，露肉皮不要包裹，肉皮刷上白醋、鋪上海鹽...
檢視全文»胡蘿蔔纓子炒肉的吃法？
食材：蘿蔔纓子、五花肉、姜、大蒜、幹辣椒2...
檢視全文»四川蒸坨子肉正宗做法？
主料：五花肉750克白酒少許梅乾菜適量紅米椒適量姜適量大蒜頭適量八角適量胡椒粉適量冰糖適量輔料：米酒適量豆瓣醬半勺料酒適量豆豉適量四川坨子肉正宗的做法步驟：1...
檢視全文»桂頭紅菇怎麼煮？
材料：五花肉100克、乾紅菇150克調料：鹽適量、胡椒粉適量做法：1、先泡發紅菇，用大盆將其泡水，撒少許鹽，10分鐘後沖洗乾淨撈出幹2、五花肉切大厚片先單獨加水燉出味，用高壓鍋大概15分鐘3、將紅菇倒入燉好的五花肉湯裡，大火滾開轉中火小煮1...
檢視全文»清燉魚糕的家常做法？
用料五花肉 少量姜、蒜 碎末各少許魚糕 切片花椒 十幾粒蒜苗 切成蔥花魚糕湯的做法步驟將做法儲存到手機步驟 1魚糕切片，五花肉切薄片（也可以切碎丁），姜和蒜切末備用...
檢視全文»什麼魚乾熬湯最鮮？
步驟3．炒鍋放油燒至六成熱，將魚頭煎至兩面黃，放入砂鍋內，加薑片、京蔥（一半），烹入黃酒，加醬油、肉湯和少許糖，上鋪五花肉片，加蓋用中小火煮30分鐘，然後加入鹽、味精和胡椒粉...
檢視全文»幹豆角燜肉絲家常做法？
平常做幹豆角燜肉，肉是切成小塊來燜的，因為幹豆角和肉在鍋裡燜煮的時間有點長，把肉切成絲長時間燉煮它就會爛掉，你非要讓幹豆角燜肉絲也可以，那就先加工幹豆角6分熟，再把切好的肉絲放在鍋裡乾煸一下，加入加工好的幹豆角，調味大火燒開小火燉五分鐘，在...
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