5、豬蹄燉1小時後放入海帶繼續燉1~2小時...
檢視全文»方中山胡辣湯料包做法？
依次加入各個配料和調料包，然後大火煮開，小火燉煮十分鐘，煮到入味，5...
檢視全文»番菇湯的原料和做法？
主料西紅柿2個蘑菇4朵輔料油少許 鹽適量 蔥花適量 料酒少許步驟1番茄洗淨，切塊...
檢視全文»135度水和100度有區別嗎？
135度水和100度沒有太大區別，都是開水...
檢視全文»魯菜扇貝海參三鮮湯正確做法？
步驟/方式3放入準備好的海參及乾貝，繼續煸炒，大約煸炒5分鐘左右，煸炒的時間長一點後續湯的顏色也會更白一點...
檢視全文»海龍可以經常煲湯嗎？
可以，海龍瘦肉湯可以這樣做，營養美味：準備材料：新會陳皮1/3個，膨魚腮30g，海龍4條，瘦肉塊500g，蜜棗2顆，蓮子50g，鹽適量，薑片適量1、將準備好的瘦肉和薑片一起下鍋焯掉血水，洗淨備用...
檢視全文»章魚須火鍋做法？
食材清單主料：300g輔料：青椒4個，蒜苗適量，生抽適量，蠔油適量，料酒適量，蒜子適量，鹽適量，洋蔥半個，火鍋底料小塊，基圍蝦200克，花椒適量，烹飪步驟1· 處理章魚須，放料酒桂皮姜蒜過水，2· 過水的同時準備好這些調料，3· 放油炒香調...
檢視全文»大海鮮的做法？
【食材】小鮑魚4個、小魷魚200g、沙蝦100g、花蛤400g、開殼的青口貝200g撈汁：生抽50g、香醋25g、蠔油25g、料酒25g、金不換1小把、蒜頭50g、姜10g、小米辣椒2個、涼開水150g【做法】1...
檢視全文»川鄉小妹兒糖醋蒜的做法？
食材：大蒜，白糖，鹽，白醋，花椒，八角操作步驟如下：1，將大蒜外層老皮去掉，留兩層新皮，根部帶泥土的部分用刀切掉2，取一盆涼白開水，加入30克鹽，攪拌均勻，放入大蒜醃製10個小時3，醃製十個小時後，再重新換一盆淡鹽水，醃製十個小時4，將大蒜...
檢視全文»清燉牛龍骨湯的做法？
步驟 2焯完水的牛龍骨用溫水洗淨，重新冷水入鍋，煮開後是清水而不是渾濁即可，把骨頭湯倒入電砂鍋，加一小塊的老薑，兩三段蔥，花椒幾粒，大料，黃酒，橘皮，滴入幾滴醋（好讓骨頭內的鈣質更容易溶入湯內），大火煮開，中火煮會，改小火燉步驟 3燉3小時...
檢視全文»滷水點豆腐為什麼點不成？
如果放的太少就會出現部分凝固的現象，放的太多就會發酸，需要根據豆漿的濃度來調節用量...
檢視全文»麻辣菜根雞爪的製作方法？
鍋中倒入油，大火加熱，待油五成熟時放入切好的蔥段薑片，炒出香味後放入大料、幹辣椒、麻椒、香葉、小茴香、桂皮大約炒5分鐘後，倒入清水能沒過雞爪...
檢視全文»牛龍骨怎麼燉好吃？
步驟 2焯完水的牛龍骨用溫水洗淨，重新冷水入鍋，煮開後是清水而不是渾濁即可，把骨頭湯倒入電砂鍋，加一小塊的老薑，兩三段蔥，花椒幾粒，大料，黃酒，橘皮，滴入幾滴醋（好讓骨頭內的鈣質更容易溶入湯內），大火煮開，中火煮會，改小火燉步驟 3燉3小時...
檢視全文»陽光玫瑰葡萄醬的做法？
將葡萄皮放入耐酸的鍋子中（例如不鏽鋼鍋），加入水用中火煮開，再改小火繼續煮到汁液呈紫紅色...
檢視全文»冬瓜子菜湯的做法？
用料胡蘿蔔100克，冬瓜100克，紫菜適量，雞蛋1個，水適量，鹽適量，澱粉適量，蒜末，薑末，香菜，醬油，香油適量冬瓜紫菜蛋花湯的做法步驟步驟 1胡蘿蔔、冬瓜切丁，蒜姜切末備用...
檢視全文»清燉白蘿蔔鯰魚的做法大全？
食材用料：鯰魚1條，白蘿蔔1個，蔥半根，姜5片，花椒麵10g，鹽1勺，糖半勺，陳醋三勺，醬油三勺，大醬適量，大料適量，小幹辣椒兩個做法步驟1...
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