不焯水直接炒，雖然苦味比較重，但營養也豐富，吃起來也脆嫩可口...
檢視全文»碧辣椒做法。？
食材：辣椒8個、食用油2勺、鹽適量、生抽2勺、蠔油2勺、白糖1勺、醋1勺、蔥半根、姜2片、蒜5瓣製作方法1：準備食材，辣椒洗淨，儘量選擇直一點的辣椒，切蔥段、薑片、蒜去皮2：把蔥薑蒜放入無線絞肉機攪拌碎備用3：製作料汁：生抽、蠔油、白糖、醋...
檢視全文»海楞蹦做法？
食材清單楞蹦魚 5條 、 鹽 少許 、 蔥薑蒜 少許 、 小辣椒 5個 、 醬油 少許 、 耗油 少許 、 料酒 適量 、 頓魚料 1包烹飪步驟步驟1，將魚洗乾淨備用步驟2，蔥薑蒜，切好，備用...
檢視全文»四川羊肉臊子的正宗做法？
用料：羊肉後腿肉最好 500克蔥薑蒜大量洋蔥 一個土豆 2個蘑菇或者豆泡等配菜均可西紅柿 2個料酒 10勺五香粉 2勺生抽 5勺鹽 20克四川羊肉臊子的正宗做法步驟：步驟 1 準備好食材，先把羊腿肉切丁，用冷水浸泡，去掉血...
檢視全文»大腳菇炒肉的家常做法？
一、原料主料 大腳菇500g，豬肉300g，柿子椒1個輔料 姜適量， 蒜適量二、大腳菇炒肉的做法步驟步驟1大腳菇洗淨，切條或切片...
檢視全文»蟹味菇最正宗的做法？
二、食材：蟹味菇一袋、青椒少許、胡蘿蔔少許、姜蒜少許、醬油少許、鹽，糖適量...
檢視全文»老乾媽輸排正宗做法？
蒸鍋燒熱上汽，將排骨放入碗中，把炒好的老乾媽醬倒入碗中，和排骨拌勻，裝入盤中...
檢視全文»賓陽蘿蔔酸的做法？
食材：白蘿蔔一個，白糖1勺、白醋2勺、醬油5勺、鹽適量、姜蒜適量、小紅椒適量方法，步驟先將白蘿蔔洗淨改刀，撒上適量鹽，殺出水分將姜蒜小紅椒切小備用2勺白醋，5勺醬油，1勺白糖調成汁將殺出水分的白蘿蔔和姜蒜紅椒一起放入汁中（注意：要白蘿蔔中把...
檢視全文»炒茼蒿要不要焯水？
炒茼蒿不需要焯水，可以直接熱鍋起油，放蒜沬大火下鍋翻炒幾分鐘就可以了，如果要涼拌茼蒿，可以下鍋焯水，濾幹水加調料拌勻即可炒茼蒿的時候千萬不要焯水，因為茼蒿很好熟，你抄了水再過一遍油就容易吵大了，那就不好吃了，直接下油鍋炒就可以了，或者下火鍋...
檢視全文»花生豆腐怎麼燒好吃？
用料花生豆腐 2塊肉末 10克姜蒜末 5克蔥花 少許剁辣椒 少許蠔油 1小勺生抽 2小勺水 200克食用油 少許做法步驟步驟 1將花生豆腐切片（不要太薄）步驟 2平底鍋或者不粘鍋內熱油，依次將切好的豆腐放入鍋中（剛下鍋有點粘鍋，用鍋鏟推開就...
檢視全文»全素燉菜怎麼做好吃，家常全素燉菜的家常做法？
主料土豆2個茄子2個芸豆角800g輔料蔥適量姜4片蒜4粒花椒和八角7-8粒幹辣椒4個醬油、醋、料酒適量鹽適量油適量白開水適量步驟1...
檢視全文»蒜油小米辣做法？
用料大蒜 200克小米椒 100克牛肉 100克鹽 適量橄欖油 3大勺花椒粉 30克蒜油小米辣的做法步驟步驟 1大蒜剁碎步驟 2小米辣剁碎步驟 3牛肉切坨步驟 4鍋里加油，油熱了放蒜小米辣調料，炒幹水分起鍋...
檢視全文»靜寧縣餄餎面做法？
料酒一定要在肉沒有全變色前倒入，這樣方可去腥味步驟4炒出蔥薑蒜的香味，並且肉色全部變白，放二勺鹽，並倒入醬油（也可以用幹黃醬替代醬油）步驟5大火繼續翻炒約一二分鐘，到入澱粉糊步驟6將肉末與澱粉糊攪拌均勻，小火咕嘟約一分鐘步驟7將適量的水加入...
檢視全文»做孜然雞翅要焯水嗎？
1，雞翅洗淨後前面切兩刀2，後面切兩刀，這樣做醃製時好入味3，雞翅全部切好，姜蒜切末備用4，雞翅加入姜蒜、雞精、鹽、孜然、生抽、料酒抓勻蓋保鮮膜放入冰箱冷藏一夜5，平底鍋倒入適量油燒至六七成熱時放入雞翅（記得把雞翅上的醃料去掉），小火煎至金...
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