步驟 3高壓鍋內放水,放姜,蔥,大料,鴨子壓30分鐘...
檢視全文»潮汕饒魚仔怎樣做好吃?
這是剝皮的迪仔魚,一般賣魚會幫你剝乾淨皮,洗的時候記得把魚肚和頭沖洗乾淨,裡面好多沙,清水加入鹽泡10分鐘,魚肉緊好吃2...
檢視全文»清蒸豆腐的蘸料怎麼調?
蒜瓣用蒜臼搗成泥後和辣椒油、蔥油、鹽、雞精、蒸魚豉油、美極鮮味汁一起拌均勻成蘸汁(蘸汁的味道要略重一點,豆腐沾著汁吃才夠味)4...
檢視全文»川香秋月小龍蝦的做法?
食材:小龍蝦1000克,蒜10瓣,蔥2根,姜3片調味料白酒1碗,白醋1碗,醬油2大匙,糖1大匙,幹辣椒100克,花椒50克,雞精1小匙,香油2大匙,鹽適量做法1、蝦放水盆中加粗鹽使其吐淨泥沙,撈出後用醋或酒浸泡以殺菌後瀝乾備用...
檢視全文»魷魚足怎麼炒又嫩又好吃?
炒至大部蒜薹變色,放生抽,翻炒均勻, 放魷魚足,放雞精, 翻炒均勻即可...
檢視全文»蘿蔔嫩苗怎麼炒好吃?
調料: 食油(適量),食鹽(適量),雞精(適量) 做法: 1,嫩嫩的蘿蔔菜苗一斤,摘去根與爛菜葉,清水洗淨...
檢視全文»做辣椒醬忘記放雞精和生抽了怎麼補救?
做好的辣椒醬忘記放生抽和雞精,你可以把生抽和雞精倒進乾淨無油的鍋裡,燒開以後放涼了,倒進辣椒醬裡用乾淨無油無水的筷子攪拌一下就可以了...
檢視全文»商業剪刀面的正宗做法?
麵粉200g,五花肉一小塊,西紅柿2個,雞蛋2個,蔥1g,鹽1勺,花椒粉少許,雞精半勺,植物油2勺,香菜少許,剪刀面的做法步驟1、準備好食材,面和好後醒半小時,五花肉切片,蔥切碎,西紅柿切塊2、面揉成長條,雞蛋2個3、左手拿面,右手用剪刀剪...
檢視全文»青豆炒荷蘭豆的做法?
鍋中放入臘肉炒片刻後,加入青豆,荷蘭豆翻炒便可...
檢視全文»俄米豆炒肉的家常做法?
俄米豆適量,肉適量,澱粉適量,鹽適量,生薑適量,蒜適量,雞精適量肉洗乾淨,切絲,加澱粉,加水,抓勻,俄米豆要雜質,洗乾淨鍋裡倒入油油熱加入生薑,大蒜炒香加入俄米豆炒到快要熟,倒入肉絲大火翻炒,加入鹽雞精材料豬瘦肉300克,米豆300克,生抽...
檢視全文»千島湖青魚乾的做法?
食材用料青魚乾,料酒少許,白糖少許,白醋少許,生抽少許,雞精少許做法步驟:1/3 先把魚乾切長條,切好後裝盤放點料酒和薑片上鍋蒸 ,蒸魚的時候可以把,青紅椒和蒜 姜都切成末待用...
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