4、然後全部倒入盆中，熱鍋涼油放入花椒、八角，小火慢慢的炒出香味...
檢視全文»醃白菜出現浮沫怎麼辦？
加白酒如果表面飄上一層薄白沫的話，可以準備一些高度的白酒，然後把它倒入到罈子當中，再把蓋子上面的碗密封蓋好，這樣過兩天的話，這些白沫就會自然而然的消失了放花椒蘿蔔皮在飄有白沫的泡菜裡面，加入適量的花椒還有蘿蔔皮，可以起到很好的去除白沫的作用...
檢視全文»周莊菜尖鹹菜的醃製方法？
（平均1L泡菜水加4勺鹽）3、玻璃瓶清洗後控幹水份，加入食材，把食材加滿，然後加入泡菜水至滿，再加入100ml野山椒水，4勺白酒，然後蓋上蓋子密封陰涼處放置發酵...
檢視全文»扒肉條的做法及配方？
出鍋時注意不要把肉撥散，還保持原狀倒入容器，撒上蔥花即可原料：帶皮五花肉（腰條肉） 輔料：蔥、姜、幹炸黃酒、花椒、大料、辣椒、鹽、味精、醬油、胡椒粉做法：1、將蔥段、薑片、花椒、大料、辣椒放入鍋裡，倒入寬水，煮沸後，將五花肉切成12c...
檢視全文»豆蔻辣椒醬的家常做法？
食材： 二荊條或者朝天椒1斤 、大蒜150克（剁成蒜泥） 、鹽50克 、2勺花椒（增加麻味） 、菜籽油1斤 、熬料油： 八角3個 、桂皮1塊 、香葉10片、豆蔻1個 、山柰1塊 、花椒2勺 、郫縣豆瓣醬1勺 、姜3片 、清水100克做法步驟...
檢視全文»申椒蘭桂是什麼意思？
申椒是果實累累的花椒，菌桂指像竹子一樣圓的桂樹，都是美好的象徵，也與前文眾芳之所在呼應...
檢視全文»水煮牛肉絲的做法？
你好，很高興為你解答水煮牛肉做法用料牛肉 400克萵筍 一根蓮藕 一節豆芽 100克幹辣椒 適量蔥薑蒜 適量白芝麻 適量火鍋底料 一小塊做法步驟1、新鮮牛肉洗乾淨切薄片，加入薑絲、耗油、鹽、糖、生抽，抓拌均勻2、加入適量生粉，抓拌均勻3、加...
檢視全文»花椒樹幹腐病和根腐病是一回事嗎？
不是花椒根腐病發生原因1、施肥不當花椒根腐病發病常見的一個原因是長期單一使用化肥，造成土壤中有機質嚴重匱乏，有益生物菌失去生存環境，就會導致有害病菌繁衍成災，侵害花椒的根系，造成花椒的爛根死樹...
檢視全文»羊脊背的做法？
4、煮熟的羊脊骨撈出瀝乾備用5、所有的調料、除了蔥薑蒜末、花椒和八角、其它都是煮湯時用的6、另起鍋燒熱油、爆香花椒和八角後、加入蔥薑蒜爆香7、倒入生抽和老抽上色8、倒入料酒9、加入煮熟的羊脊骨煸炒出香味10、加入煮羊脊骨的高湯11、加入白糖...
檢視全文»豬肉水餃子餡怎麼調最好吃？
如果你喜歡吃蔬菜肉餡的話，還可以準備一些白菜，或者是其他蔬菜食材剁成碎末後，加入到肉餡中，再次攪拌混合均勻即可...
檢視全文»小酸黃瓜的做法甜酸脆？
黃瓜清水浸泡10分鐘，反覆沖洗乾淨，去掉頭和根部，切三段，太短的可以切兩段 ，每段一分為四，一層黃瓜一層鹽，醃漬5小時以上，熱水快速沖洗一下，晾網上充分晾乾，這裡用溫水，熟水，切忌生水，否則不易存放，易腐敗，所有調料加一起調醬汁，加入適量涼...
檢視全文»清蒸豆腐的蘸料怎麼調？
蒜瓣用蒜臼搗成泥後和辣椒油、蔥油、鹽、雞精、蒸魚豉油、美極鮮味汁一起拌均勻成蘸汁（蘸汁的味道要略重一點，豆腐沾著汁吃才夠味）4...
檢視全文»花椒和麻椒可以一起熬水嗎？
可以的，麻椒和花椒可以混合用的，我以前見過一個鄰居阿姨，是四川人，做菜的時候，麻椒和花椒混合用的，特別是做那個香辣鍋的時候，兩樣都放，做出來的香鍋又香又麻，不過有時候做飯只放一樣，剛開始麻椒和藤椒我是分不清楚的，最後還是隔壁的阿姨教告訴我分...
檢視全文»串串小碗菜怎麼做？
原料紫甘蘭 （適量），園生菜 （適量），胡蘿蔔 （適量），銀耳 （適量），黑木耳 （適量），鵪鶉蛋 （適量），花生 （適量），黃瓜 （適量），醋醬油 適量，雞精 適量，鹽 適量，糖 適量，辣椒 適量，花椒 適量1...
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