調料幹海帶頭 (250g)五花肉 (100g)薑絲 (適量)雞精適量,1/準備食材海帶頭提早泡好,薑絲適量...
檢視全文»梅菜肉家常做法?
用料 :五花肉500g,梅乾菜100g做法:1:五花肉放入冷水鍋,加3片姜、3片香葉、2顆八角、3勺料酒和京蔥段,大火煮沸轉中火煮30分鐘左右,筷子能輕易插透五花肉即可...
檢視全文»西湖瓜家常做法?
最後撒上椒鹽即可 小貼士 西葫蘆直接切片就可以了 最後可以放自己喜歡的所有調料用料:西湖瓜 一根五花肉青辣椒小蔥步驟:1、西湖瓜切片再切絲2、準備少量五花肉 青椒剁碎3、先下肥肉炸出油後放①五花肉加生抽翻炒一小會後,開小火放入②青椒一起炒4...
檢視全文»青田五花肉餡餅的做法?
主料:小白菜、五花肉、麵粉配料:蔥姜、酵母粉調味:鹽、芝麻香油、雞粉、蠔油、十三香、生抽1、準備新鮮的小白菜,約200克五花肉餡,300克小麥麵粉...
檢視全文»梅菜扣肉餅的梅菜扣肉怎麼做?
食材準備:五花肉 半斤、梅菜 適量、老抽 適量、生抽 2勺、薑片 4片、糖 2勺、芝麻油 1小勺做法步驟:1、五花肉洗淨,把肉皮上的毛刮乾淨,冷水下鍋,給料酒,薑片煮30分鐘後撈出來2、在煮好的五花肉肉皮上,用牙籤扎眼(整個肉皮都扎滿)3、...
檢視全文»東園小館滷肉飯怎麼做?
主料:五花肉適量紅蔥頭適量輔料:醬油適量料酒適量鹽適量滷肉飯的做法步驟:1...
檢視全文»燻肉是怎麼`燻的啊?
5公斤,細鹽300克,花椒適量裝置:燃氣BBQ烤爐,燻箱(SMOKER),鋸末(SAW DUST),花椒,碎橘子皮做法醃製五花肉1 將五花肉切成約6英寸長,半英寸寬大小2 用小火將細鹽和花椒在鍋裡翻炒後放涼3 將切好的五花肉逐個粘滿炒好的鹽...
檢視全文»粉蒸豬頭肉家常做法?
再加紹酒、蔥結、薑片、八角,蓋上鍋蓋,用中火燒約一小時後,加入糖色、紅曲粉,再蓋上鍋蓋,燒五分鐘,用小火燜至酥爛(約兩小時),加冰糖屑、白糖,待滷汁收稠時,鍋離火口,取出醬汁肉,皮朝上放在瓷盤中...
檢視全文»胡蘿蔔絲怎麼炒最好吃王剛?
準備食材如下:五花肉300克,胡蘿蔔4根,食鹽1茶匙,冰糖適量,蔥8段,姜1塊,八角2個,花椒適量,幹辣椒3個,老抽少許具體做法如下:胡蘿蔔去皮切滾刀塊,薑切片,肉切小方塊,將肉倒入鍋中,小火炒,待表面水分收幹後,下入冰糖,花椒,幹辣椒,姜...
檢視全文»大馬哈魚怎麼做餃子餡?
做法1、大馬哈魚肉沖洗後剁鹹肉泥,放入碗內順一個方向攪打,增加黏勁,再加五花肉末、鹽、料酒、胡椒粉、韭菜末、香油拌勻製成餃子餡...
檢視全文»三月瓜炒肉的做法,三月瓜炒肉怎麼做好吃,三月?
待三月瓜炒軟後,放鹽調味,炒勻即可主料 三月瓜 500g 五花肉 250g 輔料 油 適量 鹽 適量 蒜末 適量 步驟1...
檢視全文»湖北恩施扣肉最簡單的做法?
然後清洗乾淨下鍋煮,撈起來之後炒糖色,把糖色抹在肉上下鍋炸,炸完之後撈起來,切成你想要的厚度的片,然後在碗底鋪上鹹菜,上鍋繼續蒸熟即可準備2到3斤土豬五花肉,燒皮洗冷切成長方形塊,涼水下鍋,加入蔥姜,八角桂皮等大料,扣上鍋蓋煮四十分鐘左右,...
檢視全文»杭州特級大廚教東坡肉做法?
5:將煮好的五花肉盛入碗中,將剩餘一點湯汁澆在五花肉上面,再次放入隔水的鍋中,中火蒸半小時,然後取出來擺盤就可以了這樣一道美味的東坡肉就做好了...
檢視全文»沙蒜燒豆麵為什麼那麼貴?
主料沙蒜一些 豆麵(綠豆粉絲)一些輔料五花肉少許 姜半個 蒜幾顆 料酒少許 醬油少許 蒜苗少許 洋蔥少許 糖少許 蠔油少許做法步驟1開水燙沙蒜,洗淨表面粘液步驟2五花肉、薑片爆鍋...
檢視全文»