鍋內放色拉油,下入辣椒絲、薑片,炒出香味,放入廣肚、料酒、高湯、鹽、胡椒粉,大火燒沸,改小火燒5分鐘,放香醋、雞精調好口味,用水澱粉勾芡,淋紅油出鍋裝盤2...
檢視全文»潮汕饒魚仔怎樣做好吃?
這是剝皮的迪仔魚,一般賣魚會幫你剝乾淨皮,洗的時候記得把魚肚和頭沖洗乾淨,裡面好多沙,清水加入鹽泡10分鐘,魚肉緊好吃2...
檢視全文»芹菜和什麼炒好吃又簡便?
鍋內添入適量清水,加入少許植物油,水開後下入木耳,用勺子翻動幾下,焯水一分鐘左右,放入紅椒,10秒鐘後即可倒入漏勺中控水拔涼...
檢視全文»青豆茄子燒肉的做法川味?
主料:豬肉400g 、青茄子200g輔料:油適量、鹽適量、糖1勺、生抽1勺 、蠔油1勺 、紅燒醬油1勺 、小蔥1根、紅椒1根 料酒1勺 、姜5g 、蒜10g做法:1,準備好所需要的食材,白茄子洗淨切滾刀塊,腩肉切小塊並且加入適量的鹽,糖,生...
檢視全文»炒豌豆乾的家常做法?
1/5 先將筍乾在水裡浸泡一天漲發透,洗去鹽份,(扁尖筍乾肉厚所以一定要浸泡透,因為我是今年新做的鹹筍乾,所以用水浸去鹽份就可以了,如果是臘筍最好是淘米水浸漲為好)2/5 筍切去老頭切成小塊筍,小紅椒洗淨切小段3/5 將新鮮的豌豆剝去外殼留...
檢視全文»隔夜煮熟酸菜可以吃嗎?
主料:酸菜150g輔料:油 適量、鹽 適量、尖紅椒 適量、料酒 適量、生抽 適量、白糖 適量、大蒜適量具體步驟:1、尖紅椒洗淨切段備用...
檢視全文»簡單炒菜心的家常做法?
食材用料菜心300G,姜2片,油適量,鹽適量,醬油適量做法1/6菜心清洗乾淨2/6水中加少許鹽和油,燒開焯燙菜心...
檢視全文»電飯煲燉羊骨頭和白菜的做法?
配料:胡蘿蔔半個(或白蘿蔔)、紅棗5顆、八角2顆、草果2個、生薑、乾紅椒、桂皮、香葉、蔥、香菜、桔子皮(可用陳皮代替)、料酒、郫縣豆瓣醬、胡椒粉各少許...
檢視全文»泰式牛肉串的做法?
喜歡辣椒的撒些辣椒粉,再放進去烤兩分鐘出爐~一共差不多10分鐘左右用料牛肉(黃牛)600克雞蛋(蛋清)1個鹽3克糖5克胡椒粉3克雞粉3克小蘇打2克生抽3勺蠔油3勺青紅菜椒2至3個洋蔥1個竹籤20根步驟 1牛肉買回來後改成小塊...
檢視全文»如何用蒸箱做手抓飯?
撈出料包,將肉湯盛出備用然後加入胡蘿蔔、洋蔥翻炒...
檢視全文»醃姜酸發白了怎麼辦?
5、把晾乾的生薑和青紅椒放到罈子裡,然後鹽水和花椒水,再加少許米醋和白酒...
檢視全文»炒肥腸最正確的方法?
步驟/方式66· 倒入青紅椒大火快速翻炒步驟/方式77· 倒入調料汁,轉中火炒熟、收汁...
檢視全文»烀土豆茄子的做法,烀土豆茄子怎麼做好吃,烀土?
加入少量高湯、醬油、白糖、鹽、土豆、茄子、青紅椒略燒,用水澱粉勾薄芡出鍋即可...
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