炒豌豆乾的家常做法?

1/5 先將筍乾在水裡浸泡一天漲發透,洗去鹽份,(扁尖筍乾肉厚所以一定要浸泡透,因為我是今年新做的鹹筍乾,所以用水浸去鹽份就可以了,如果是臘筍最好是淘米水浸漲為好)2/5 筍切去老頭切成小塊筍,小紅椒洗淨切小段3/5 將新鮮的豌豆剝去外殼留...

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泰式牛肉串的做法?

喜歡辣椒的撒些辣椒粉,再放進去烤兩分鐘出爐~一共差不多10分鐘左右用料牛肉(黃牛)600克雞蛋(蛋清)1個鹽3克糖5克胡椒粉3克雞粉3克小蘇打2克生抽3勺蠔油3勺青紅菜椒2至3個洋蔥1個竹籤20根步驟 1牛肉買回來後改成小塊...

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賓陽蘿蔔酸的做法?

食材:白蘿蔔一個,白糖1勺、白醋2勺、醬油5勺、鹽適量、姜蒜適量、小紅椒適量方法,步驟先將白蘿蔔洗淨改刀,撒上適量鹽,殺出水分將姜蒜小紅椒切小備用2勺白醋,5勺醬油,1勺白糖調成汁將殺出水分的白蘿蔔和姜蒜紅椒一起放入汁中(注意:要白蘿蔔中把...

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