5、鍋中加熱放入植物油,放入鹹肉翻炒至鹹肉有點焦黃,迅速倒入準備好的泥蒿...
檢視全文»周莊菜尖鹹菜的醃製方法?
(平均1L泡菜水加4勺鹽)3、玻璃瓶清洗後控幹水份,加入食材,把食材加滿,然後加入泡菜水至滿,再加入100ml野山椒水,4勺白酒,然後蓋上蓋子密封陰涼處放置發酵...
檢視全文»請問煎餅用冷油煎好,還是熱油煎好?
一般來說,香酥脆的餅,是由酥面和油水面兩種面,按一定規律疊、折出來的...
檢視全文»姜去皮和不去皮的區別?
姜去皮的區別就是帶皮的是寒性與不帶皮是熱性去皮後的生薑,驅寒暖胃效果很好,不去皮的生薑,比較涼...
檢視全文»適合涼拌的綠色蔬菜?
夏天綠葉蔬菜多,比如茼蒿菜、雞毛菜、空心菜、油麥菜、生菜、菠菜等等,這些綠葉蔬菜都是比較常見的,而且它們的膳食纖維都非常豐富...
檢視全文»碧辣椒做法。?
食材:辣椒8個、食用油2勺、鹽適量、生抽2勺、蠔油2勺、白糖1勺、醋1勺、蔥半根、姜2片、蒜5瓣製作方法1:準備食材,辣椒洗淨,儘量選擇直一點的辣椒,切蔥段、薑片、蒜去皮2:把蔥薑蒜放入無線絞肉機攪拌碎備用3:製作料汁:生抽、蠔油、白糖、醋...
檢視全文»海爾冰箱系列系統介紹?
2、海爾雙迴圈冰箱BCD-471WLHMD59BYU15℃--20℃全變溫,為每一種食材打造一個合適的製冷空間,生肉冷凍、果蔬冷藏皆能享受合適的保鮮溫度...
檢視全文»梭魚乾淨嗎?
2、梭邊魚並不髒大家平時可以放心吃,因為鯰魚家族中只有革鬍子鯰這一個品種是特別髒的存在,其他的土鯰或者大口鯰以及江團和梭邊魚等鯰魚品種,都是淡水中的好寶寶,是可以放心食用的安全食材,根本不存在特別髒的說法...
檢視全文»排酸牛腩做法圖片?
食材:牛腩500克,杏鮑菇200克,胡蘿蔔1/2根,洋蔥1/2個,配料:鹽2克,油5克,胡椒粉2克,幹辣椒5-6個,八角2個,花椒10棵,薑片,料酒適量,生抽5克,蠔油5克做法:1)牛腩切成3釐米長寬的塊,杏鮑菇、胡蘿蔔、洋蔥也切成大小相仿...
檢視全文»五香紅豆米飯的做法?
米放到電飯鍋內,加2盒米的水位線,再加入做好的紅豆後,把米和紅豆拌勻,用精華煮功能燜米飯...
檢視全文»片刀與桑刀區別是什麼?
相比片刀,桑刀的刀身更薄更輕,能夠切肉切菜,主要用於切片、切絲等軟性食材...
檢視全文»麵館高湯怎樣熬製才香?
麵館裡邊的高湯要熬成老湯才香,也就是我們的湯要一直熬,每天都熬,最好選用一年半左右的母雞把皮去幹淨了,內臟挖去雞腳剁掉,雞頭去除剩下的雞身子,整個不要切開,放在清水裡面加入桂皮八角,生薑片,胡椒粉,小火慢燉八個小時,這時候,雞肉已經全部消失...
檢視全文»十全大補粥的家常做法?
食材清單紅豆 適量 、 薏米 適量 、 百合 少量 、 蓮子 少量 、 燕麥 適量 、 冰糖 少量 、 牛奶 適量烹飪步驟步驟1/4頭一天晚上把紅豆,薏米,百合,蓮子一起泡到水裡...
檢視全文»炭烤的和普通的有啥區別?
普通的是用電加熱的方式完成燒烤過程,其特點衛生,安全,環保...
檢視全文»飯菜中什麼刺激嗅覺?
飯菜中食材本身的氣味,加熱後產生的芳香類物質,飯菜中的調料味道都會刺激嗅覺...
檢視全文»海霸王有香菇牛肉丸嗎?
5kg/袋推薦理由:用這款牛肉丸煮湯,不必加入其他食材,只需佐調料,撒芹菜粒點綴,其湯汁鮮而味美,是許多肉丸不能比的,可作為火鍋配菜,口感爽脆,彈牙有韌性,可用作滷煮或紅燒,都鮮美可以有嚼勁...
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