碧辣椒做法。?

食材:辣椒8個、食用油2勺、鹽適量、生抽2勺、蠔油2勺、白糖1勺、醋1勺、蔥半根、姜2片、蒜5瓣製作方法1:準備食材,辣椒洗淨,儘量選擇直一點的辣椒,切蔥段、薑片、蒜去皮2:把蔥薑蒜放入無線絞肉機攪拌碎備用3:製作料汁:生抽、蠔油、白糖、醋...

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梭魚乾淨嗎?

2、梭邊魚並不髒大家平時可以放心吃,因為鯰魚家族中只有革鬍子鯰這一個品種是特別髒的存在,其他的土鯰或者大口鯰以及江團和梭邊魚等鯰魚品種,都是淡水中的好寶寶,是可以放心食用的安全食材,根本不存在特別髒的說法...

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排酸牛腩做法圖片?

食材:牛腩500克,杏鮑菇200克,胡蘿蔔1/2根,洋蔥1/2個,配料:鹽2克,油5克,胡椒粉2克,幹辣椒5-6個,八角2個,花椒10棵,薑片,料酒適量,生抽5克,蠔油5克做法:1)牛腩切成3釐米長寬的塊,杏鮑菇、胡蘿蔔、洋蔥也切成大小相仿...

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麵館高湯怎樣熬製才香?

麵館裡邊的高湯要熬成老湯才香,也就是我們的湯要一直熬,每天都熬,最好選用一年半左右的母雞把皮去幹淨了,內臟挖去雞腳剁掉,雞頭去除剩下的雞身子,整個不要切開,放在清水裡面加入桂皮八角,生薑片,胡椒粉,小火慢燉八個小時,這時候,雞肉已經全部消失...

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