大腳菇炒肉的家常做法？

使用者44790022997622022-07-22 11:22:50

一、原料

主料   大腳菇500g，豬肉300g，柿子椒1個

輔料   姜適量， 蒜適量

二、大腳菇炒肉的做法步驟

步驟1

大腳菇洗淨，切條或切片。

步驟2

切好青椒和姜蒜。

步驟3

豬肉切小塊備用。

步驟4

起鍋燒油，放入豬肉塊，煎出豬油。

步驟5

把大腳菇倒入，加適量鹽，煸炒好後盛出備用。

步驟6

放入青椒和姜蒜爆香。

步驟7

加入瘦肉，加入老抽，翻炒均勻。

步驟8

最後放入大腳菇一起炒，在調入適量的雞精和生抽調味即可。