板面肉醬做法?

主料麵粉200克胡蘿蔔汁80毫升輔料油20毫升香油豆瓣醬1湯匙鹽少許甜麵醬1湯匙香菜少許黃酒1茶匙生抽1湯匙1我們先要做麵條,200克麵粉,胡蘿蔔汁80毫升,把麵粉倒入麵條機內,通電選擇果蔬面,因為是加入果蔬汁所以要選擇手動鍵,按啟動後再慢...

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客家肉醬做法?

4、將風乾以後的豬肉放入容器中,並將醬料均勻的塗抹在豬肉表層進行醃製,然後將容器密封放入冰箱保鮮中3、4天,如果喜歡重口味的話,可以放置一個星期左右(但時間不能過長,不然豬肉的口感就會變得難以想象的鹹苦)5、將醃製好的豬肉取出,晾曬在通風有...

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過橋緣醬料配方?

按照配方製作好醬料即可涼鍋放油,涼油放豆乾,小火幹炸豆乾炸幹盛出備用肉糜加生薑沫,料酒,老抽,生抽鹽少許攪拌均勻醃製10分鐘將醃製好的肉糜放入油鍋炒至肉糜變色(不用炒熟的)盛出備用用之前炸豆乾剩下的油入鍋放入郫縣豆瓣醬,辣椒麵,小火炒製出紅...

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