鍋內放色拉油，下入辣椒絲、薑片，炒出香味，放入廣肚、料酒、高湯、鹽、胡椒粉，大火燒沸，改小火燒5分鐘，放香醋、雞精調好口味，用水澱粉勾芡，淋紅油出鍋裝盤2...
檢視全文»柴魚湯怎麼燉才好喝？
食材柴魚適量，豬腳適量，姜適量，花生適量，蠔鼓適量，瑤柱適量，鹽適量做法步驟：1，材料清洗乾淨2，燒好開水放入豬腳燙下過下冷水3，鍋中放入適量的水煮開後放入適量的油和材料煮好即可4，喝湯前放入適量的鹽用柴火燉，剛剛在外面抓回來的柴魚，把他們...
檢視全文»天天奶奶做的茄丁拌麵？
步驟 10 鍋中倒水燒開，下麵條煮熟撈出，加入辣子茄丁，拌勻即可開吃準備食材茄子2根，麵條200g，蔥花適量，老抽2湯勺，蒜末適量，西紅柿半個，辣子一根步驟1...
檢視全文»牛肉糜有幾種做法？
4、鍋中放入比較多的油，油熟調成小火，下入剁碎的辣椒，並下入牛肉糜，慢慢翻炒，並用鏟子把牛肉糜壓散，直到炒幹辣椒和牛肉的水分，下入一勺豆瓣醬，把豆豉也加進去，繼續翻炒，炒出顏色和香味，然後加入鹽、花椒粉、十三香、白糖、味精調味，再加入花生碎...
檢視全文»素肉的家常做法小酥肉？
主料：：豬瘦肉200g，輔料：：大蔥100g，雞蛋1個，澱粉適量，配料：：姜2片，鹽2g，白胡椒2g，料酒1勺，醬油1勺，糖5g，食用油適量，蔥爆小酥肉的做法步驟：1...
檢視全文»粉皮帶底做法？
2、淨鍋加油，放入牛肉末在鍋中炒出香味，再放入酸辣椒，加入少許醬油上色，因為我們做的是家常菜，主要是要做出醬香味的菜，吃的時候才能感覺到下飯3、肉的顏色炒均勻之後，就可以放入粉皮了，這裡還需要注意一點，粉皮放入鍋中之後不需要開大火，用小火慢...
檢視全文»四川洪雅麻辣油的正宗做法？
3、炒辣椒：炒鍋燒熱，倒入少許食用油潤一下鍋，然後倒出，留下所謂的“扒鍋油”，下入幹辣椒段，小火翻炒至酥脆微焦盛出放涼備用...
檢視全文»鹽焗象拔蚌做法？
將蚌肉片分別掛勻蛋酥糊，下鍋炸至浮起，約30秒鐘，待表面蛋糊炸酥，蚌肉九成熟，迅速倒入漏勺瀝去油，將蛋酥蚌肉去碎渣，迅速碼入盤中圍好的珍珠菜葉內，與調好的麻鹽碟一起上桌...
檢視全文»王剛熗炒藕片做法？
蓮藕去皮切薄片，然後放入清水中浸泡一會，花椒去籽 ，幹辣椒剪小段，蒜切片步驟2小鍋坐水，鍋開下蓮藕片焯燙至斷生步驟3跟著馬上過涼水衝冷，瀝乾水備用步驟4鍋燒熱，放油，小火，把花椒與幹辣椒煸出香味步驟5然後把蒜片也放入爆香步驟6放入...
檢視全文»九香紅油做法？
第三步：鍋中倒入油，（菜籽油和色拉油的混合，比例是1：1）將油燒至7成熱放入切好的洋蔥，薑片和蔥段，開小火慢慢炸，把這些食材的香味都給炸到油中，炸至這些食材變乾的時候將它撈出來，然後再下入剛才剁好的辣椒，將辣椒都煮至漂浮起來的時候下入豆瓣醬...
檢視全文»白蘿蔔炒不爛子的家常做法？
輔料：油適量、鹽適量、胡蘿蔔適量、老抽適量、芡粉適量、雞精適量、大蒜適量回鍋肉炒白蘿蔔1白蘿蔔切片，胡蘿蔔切塊，回鍋肉切大塊，大蒜切片，備用2熱鍋冷油，放入回鍋肉煸炒3放入大蒜和胡蘿蔔煸炒4放入白蘿蔔翻攪均勻5加入適量的水6炒至白蘿蔔熟透7...
檢視全文»辣椒炒肥腸做法阿飛？
5，鍋裡燒油，油稍多一點，開大火，油熟下入青花椒，緊跟著倒入肥腸塊，翻炒兩下，下入郫縣豆瓣醬，下入剁碎的泡椒、泡姜、大蒜，翻炒出紅油，下入芹菜，翻炒均勻...
檢視全文»瀋陽麻辣面正宗做法？
【家常麻辣面】所需材料：麵條半斤、豬肉100克、綠豆芽150克、油鹽適量、蔥1段、姜2片、大蒜2瓣、麻椒20-30粒、辣椒末2茶匙、辣椒粉1茶匙、黃豆醬1湯匙、生抽1湯匙、雞精1茶匙、 做法步驟：1...
檢視全文»白蘿蔔不爛子怎麼做？
然後再準備一些大蒜，切成片，準備一些生薑也切片，再準備一些小米辣椒，把小米辣椒洗淨切段，準備好以後，我們準備一些白醋，生抽，白糖，準備好這些以後，我們把剛剛醃製出來的蘿蔔倒出多餘的水之後，把準備好的白醋白糖，生抽倒入裡邊，再加入薑片，蒜片，...
檢視全文»豬球怎麼做好吃？
【主料】：五花肉500克、蓮藕500克【配料】：菌菇50克、菜心100克、生薑1塊、香蔥1小把【調料】：水、食用油、料酒、生抽、老抽、白糖、食鹽適量——【開始烹飪】——第一步“準備肉餡”：生薑去皮大半切末、剩餘切片，香蔥去根大半切末、剩餘切...
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