主料：白菜200克羊肉（瘦）150克輔料：蝦仁20克調料：鹽3克味精3克蔥汁10克薑汁10克雞精5克料酒10克香油10克做法：1...
檢視全文»香辣魷魚的做法王剛？
食材：魷魚1只，料酒1勺，幹辣椒4個，薑末8克，火鍋底料1塊，豆瓣醬1勺，蠔油1勺，海鮮醬油1勺，尖椒2個，洋蔥1個...
檢視全文»麻辣香鍋魚片最正宗的做法？
步驟 3把鍋燒熱，倒入花生油，放入薑絲、辣椒碎熗鍋，再入藤椒油，關火加入小蔥花、醬油，調好醬汁，均勻淋在煮熟了的魚片上面可以上桌了...
檢視全文»爆炒辣椒炒蝦家常做法？
用料蝦18只，青椒1個，芹菜1根，胡蘿蔔1根，大蒜2瓣，小米椒1個，生薑1塊，料酒1勺，耗油1勺醬油1勺，鹽適量，糖適量辣椒炒蝦的做法步驟如上食材洗淨切好備用步驟 2明蝦洗淨備用步驟 3油熱放入切段大蒜、生薑、小米椒步驟 4先倒入青椒、芹菜...
檢視全文»新鮮黃花菜開花的家常做法？
鍋內再新增少許油，下入蔥花和蒜末爆香，再下入焯好水的黃花菜翻炒1-2分鐘，下入炒好的雞蛋塊，再加入鹽，翻炒均勻，盛出裝盤即可...
檢視全文»黃家塘牛肉麵的做法？
牛肉麵配方：牛肉500克，麵條500克，小白菜250克，水10杯，蔥4根，姜2片，大蒜8粒，八角4粒，辣椒1根，醬油1杯，水6杯，酒1湯匙，辣豆瓣醬1大匙，麻油少許牛肉麵做法：1、先把牛肉及骨頭用清水洗淨，然後在水裡浸泡四小時（血水留下另用...
檢視全文»屈浩醋溜木須肉正宗做法？
鍋里加少於油，下入蔥花、蒜片炒香後下入胡蘿蔔片翻炒30秒左右，然後下入黃瓜片和肉片翻炒幾下，這個時候沿鍋邊淋入少於陳醋...
檢視全文»肥牛飯家庭版做法？
原料：肥牛卷 （180g）、洋蔥 （半個）、胡蘿蔔 （半根）、西蘭花 （幾朵）、鵪鶉蛋 3個步驟：1、準備好所需要的材料2、鍋中新增適量純淨水，燒開3、下入肥牛卷，焯熟後撈出備用4、胡蘿蔔切片，將胡蘿蔔和西藍花下入焯水約1分鐘，加入一勺鹽5...
檢視全文»海黃魚正宗做法大全？
主料：海黃魚一條輔料：蔥半棵，姜3片，蒜3瓣、料酒十五克、糖三十克、米醋三十克、玉米澱粉少許步驟一、首先準備黃魚清洗乾淨（黃魚要準備一條一斤左右大小最佳），去除內臟和表面的鱗片，兩面打一字花刀（刀口不要太深，否則後期燒出來容易碎），蔥姜切...
檢視全文»槐花蒸蝦的做法大全？
槐花蒸蝦的做法原料：蝦仁（淨肉）200克，鮮洋槐花25克醃製用調料：鹽2克，廣東米酒1小勺，白胡椒粉一小撮，蛋清15ml（一大匙），玉米澱粉1大匙，色拉油10ml其它調料：薑末1/2小匙碗汁：鹽1克，糖1/2小匙，香油1/4小匙，玉米澱粉1...
檢視全文»安斯特刺魚怎麼做好吃？
主料安斯特刺魚1條南豆腐1塊鹿茸菌30克輔料鹽2克 ，大蒜葉2根 ，薑絲3克， 料酒5克， 油少許步驟1準備好所需食材步驟2起鍋熱油，下入薑絲爆一下...
檢視全文»冬瓜炒蛋是哪兒的菜？
具體做法：冬瓜250g雞蛋2個輔料 1種姜蒜適量調料 4種油適量鹽適量料酒適量雞精適量烹飪步驟 8步步驟1準備材料 冬瓜去皮切小塊 雞蛋打散 蒜頭切末步驟2熱鍋倒油倒入雞蛋液 用鍋鏟攪幾下步驟3雞蛋熟後裝盤備用留底油步驟4下入蒜...
檢視全文»熟牛肉燉冬瓜的做法紅燒？
煎至肉表面稍微有些焦黃，並滲出一些油時，下入冰糖，小火翻炒至糖融化5...
檢視全文»醬燜小白條魚的做法？
小白條魚洗淨去內臟，用鹽料酒生薑醃製一個小時，起鍋燒油，油熱放入生薑蒜沫爆香，加入黃豆醬翻炒，加小白條魚翻炒變色，加水燜半個小時材料：白魚3條、黃豆醬2湯匙、香菜1棵、油鹽適量、蔥1段、姜3片、大蒜2瓣、幹辣椒2-3個、紅燒醬油半湯匙、生抽...
檢視全文»魷魚片怎麼做才好吃？
2、鍋放旺火上，油熱七成，將魷魚下入，魷魚捲成卷，花紋裂開時，出鍋潷油...
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