黑胡椒粉味道更濃郁，西餐中用的很多，比如做個土豆泥，煎牛排、炸雞柳、做濃湯都需要放，黑胡椒總的比較適合味道重的，中餐中和牛肉、雞肉搭配的多，比如一道很經典的菜黑椒牛柳...
檢視全文»真菌豆花湯的家常做法？
用料雞蛋1個番茄 1個白玉菇 1盒嫩豆腐 1塊小蔥 2顆香菜 2顆白胡椒 一點點十三香 一點點雞精 適量一碗豆花菌菇湯的做法步驟步驟 1space準備食材步驟 2space嫩豆腐用龍爪手抓稀碎步驟 3space番茄用刀劃十字，放微波爐高火轉...
檢視全文»素肉的家常做法小酥肉？
主料：：豬瘦肉200g，輔料：：大蔥100g，雞蛋1個，澱粉適量，配料：：姜2片，鹽2g，白胡椒2g，料酒1勺，醬油1勺，糖5g，食用油適量，蔥爆小酥肉的做法步驟：1...
檢視全文»梭子蟹海鮮粥做法？
最後撒上蔥花即可主料：梭子蟹1只輔料：鮮蝦6只，大米3/4杯，生薑少許，料酒1湯匙，食鹽酌量，白胡椒少許，蔥花少許，香油少許，料酒少許，白酒兩湯匙— 烹飪步驟 —1· 鮮蝦去蝦線去皮切小丁加少許料酒、鹽、白胡椒醃製20分鐘2· 1、梭子蟹刷...
檢視全文»西湖魚元怎麼做？西湖魚元做法？
材料 小魚乾一盤蒜仁10粒辣椒一根青蔥一根白胡椒一小匙香油一小匙白酒一小匙調味酌量 做法 1 主要食材：先將算人切細末，辣椒，青蔥切蔥花 2 熱鍋加入油，（轉小火）再加入蒜末拌炒 3 要不停地拌炒至金黃酥香，略為調味盛出 4 同一鍋再加入油...
檢視全文»黑胡椒與白胡椒有什麼區別？
白胡椒，白胡椒的藥用價值較高一些，調味的口感不及黑胡椒，但是其口味更為辛辣一些，具有散寒、健胃的功效，一般來說吃涼拌菜燉肉的時候都可以加入白胡椒面來提味...
檢視全文»印第安人產的黑胡椒還是白胡椒嗎？
二、用途不同黑胡椒含有揮發性的物質，所以不適合長時間燉煮，要不然味道就會變淡，但由於黑胡椒的香味比較濃，尤其是經過高溫後可以發散出更多的香味，所以比較適合用來做一些腥味比較大的肉類或者顏色比較深的食物，比如我們經常吃的黑椒牛排、黑椒牛柳，...
檢視全文»以下這兩種香辛料叫啥名字，產地是哪兒？
胡椒主要生長於熱帶，亞熱帶地區的泰國，馬來西亞，印度等地，我國海南，廣東，廣西，福建等地也有種植，因我國種植生長週期長，所以，香氣和辣味，都好於進口胡椒，價格相對便宜...
檢視全文»海南特產有什麼可以帶的？
海南特產種類豐富：椰子類：主要是各種椰子粉、椰子糖果、椰花、椰角、椰糯糕、椰香酥餅、椰片糖、椰計粉和椰子醬等，著名品牌有海南海風堂、海南春光、海南南國、海南椰子郎等...
檢視全文»滷水配方都有什麼調料，可以加黑胡椒嗎？
把包裹好的豬蹄釀置胡椒滷水鍋裡，小火滷至熟透時，撈出來晾涼，待拆去包裹在外表的紗布後，便得到熟透的豬蹄釀...
檢視全文»胡椒豬肚湯加入火麻油是真的養胃嗎？具體怎麼做？
胡椒豬肚湯加入火麻油是可以養胃...
檢視全文»胡椒最適合做什麼菜用？
黑胡椒味道比白胡椒更為濃郁，廚師們於是別出心裁地把它應用於烹調菜餚上，使之達到香中帶辣，美味醒胃的效果...
檢視全文»煲豬小肚-豬小肚用什麼材料煲對胃好？
翻轉豬肚除去脂肪，用鹽和澱粉（生粉）擦勻揉搓，用清水沖洗，如此重複3次，再汆水3分鐘，撈起用刀切去殘留的白色肥油，最後用冷水清洗乾淨...
檢視全文»白胡椒和黑胡椒味道有什麼區別？
白胡椒是籽磨成粉，沒有氣味濃郁的外殼，白胡椒的味道更為柔和溫鬱，入口波瀾不驚，但後勁驚天動地，辣味全是吃下去了才感覺到...
檢視全文»胃寒——“豬肚＋花椒”？
小火約15-20分鐘，（讓藥力慢慢滲入肚中）停火，待鍋內壓力散盡，開蓋將肚撈出，控幹，剖開，倒掉藥渣，吃肚，喝湯，日兩次，早晚各一，每個肚約兩天吃完，飯前服用，服用前加熱...
檢視全文»胡椒粉可用什麼代替？
黑胡椒萊垍頭條白胡椒溫胃 黑胡椒補腎頭條萊垍胡椒既是一種常用的調味品，也具有一定藥性，可以起到食療的作用...
檢視全文»請問坐月子吃的豬肚湯應該怎麼做才好吃？
孕婦吃的豬肚燉湯一、食材：豬肚300克，蓮子100克，料酒2杯蓋，生薑薄片2片，鹽，雞精，蔥末二、做法：1、豬肚洗淨，開水氽熟，切成兩指寬的小段...
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