鍋裡放老抽在放點五香粉（如果想省醬油也可以放點水，在放點鹽，但水不能太多），煮開轉溫火，把鴨肉放進去，十分鐘翻幫鴨子一次身，三四分鐘把鍋裡的老抽勺起來淋在鴨肉上，大概煮四十五分鐘6...
檢視全文»泡竹筍炒鴨胸肉的做法？
主料：鴨肉1/4輔料：竹筍適量姜一小塊米酒適量醬油適量蠔油適量鹽適量白糖一勺做法：1...
檢視全文»熱死的鴨子肉能吃嗎？
答：熱死的鴨子可以吃的，對於鴨子一般都是去進行做菜來吃，鴨子肉對於補充蛋白質促進消化有著很好的作用鴨子是很常見的一種動物，鴨肉一般是可以用來食用的，但是如果是正常死亡的鴨肉，其實是可以食用的，大家可不必太過擔心了，如果鴨子是非正常死亡，最好...
檢視全文»如何煮白斬鴨又香又嫩？
第2步、鍋中水加入多一點的水，放入薑片，料酒和鴨肉第3步、大火煮開後轉中火再煮25分鐘左右第4步、煮好的鴨肉浸一下湯後再撈出晾涼第5步、晾涼的鴨肉斬切成塊第6步、斬切好的鴨肉裝盤第7步、香菜洗淨切蔥花第8步、碗中放入蔥花，加入味極鮮生抽，第...
檢視全文»已經熟的鴨怎麼做啤酒鴨？
4、放入蔥段、薑片、八角、桂皮、花椒、幹辣椒炒香，加入生抽、老抽炒出醬香味，倒入適量啤酒，沒過鴨肉即可...
檢視全文»水母鴨最正宗的做法？
水母鴨煮湯方法：原料：酸蘿蔔50克、鴨子半隻250克、白蘿蔔100克、蔥3段、姜6片、料酒15ml、白糖15克、白胡椒10克、鹽少量...
檢視全文»鴨的做法有幾種最好吃的？
第六種做法三杯鴨準備食材調料，鴨肉 1200克 / 蔥白 5棵 / 九層塔 10克 / 麻油 30克 / 蔥結 一個 / 酒釀 30克 / 姜 6片 / 指天椒 2個 / 蒜瓣 5瓣 / 生抽 10毫升 / 老抽 10毫升 / 冰糖 3粒第...
檢視全文»中秋節除了月餅還要吃什麼？
1、螃蟹在我國古代南方，每到中秋，正是大螃蟹肥美的時候，這個時候適合品嚐螃蟹，肥美的蟹黃，嫩嫩的蟹肉，吸引著遊子歸家...
檢視全文»為什麼鴨子肉裡面有沙子怎麼去掉？
其次，使用的時候，半解凍，使鴨肉塊呈固體狀態，切鴨肉的時候就比較容易，鴨肉不會打滑，也對肉的口感影響不大...
檢視全文»炒檸檬鴨的檸檬怎麼處理？
鴨肉的水炒幹後，慢慢出油，再炒香了就可以放酸姜、酸茭頭、酸辣椒、酸筍、山黃皮、酸梅一起，翻炒出香味，記得不要放鹹檸檬...
檢視全文»鴨子可以燉四季豆不？
當然可以，步驟如下：1/5鴨子剁塊，四季豆拆小節，青辣椒切段，薑切片，蒜切塊2/5將鴨子洗淨後放入鍋內乾煸，炒出油起鍋，3/5鍋內放油，待油熱後放入豆瓣醬花椒香料和姜蒜，再放入鴨肉翻炒，加入適量生抽4/5待鴨肉炒香，倒入啤酒，悶煮10分鐘倒...
檢視全文»貢菜炒鴨的做法？
步驟 1先將貢菜洗淨，泡在清水裡，浸泡30分鐘左右即可步驟 2起鍋加入適量水，水沸騰後放入切段好的貢菜，淖下水，立即撈起備用放涼步驟 3把放涼後的貢菜裝進容器裡，依次放入香油、冰糖、一小撮鹽、醬油、紅油剁椒拌均步驟 4拌勻後蓋上蓋子，放置3...
檢視全文»車前草煮鴨肝的做法？
主料：車前草50克、鴨肝鴨肉600克輔料：黃豆50克調料：五指毛尖、姜10克、料酒30克、米酒30克、糖8克、鹽7克、雞精3克...
檢視全文»南瓜藤可以炒鴨肉嗎？
南瓜藤性屬微寒，鴨肉性涼，如果夏天吃或是上火的人吃了再合適不過，如果體寒的人建議少食，都是無毒的，也沒有相剋的屬性，放心吃沒問題，北京有家外賣烤鴨店，“叫個鴨子”有時間可以去嚐嚐，不少明星推薦的...
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