香辣蟹湯的家常做法?

藕去皮洗淨切塊步驟2鍋中加入油,稍溫後,將青花椒和乾紅辣椒放入,炒出香味後,倒入蔥薑蒜末爆香步驟3倒入蟹塊,煸炒至蟹腿變紅步驟4倒入青筍塊和藕塊翻炒步驟5調入辣椒醬,醬油,糖和鹽,倒入適量清水(高度為鍋中食物的1/3),加蓋子用中火燜2分鐘...

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螃蟹塊怎麼儲存?

第二,醃製法:把螃蟹清洗乾淨,再放到小盆裡面加入500毫升白酒把螃蟹灌醉,在加入500克食用鹽、1瓶醬油、20克醋一起攪拌醃製,這樣就能製作成醃螃蟹了,當然還可以根據自己的口味加入一些辣椒和白糖一起醃製螃蟹,這種方法也被海邊人稱為嗆螃蟹,這...

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王剛蟹做法?

食材:6個大閘蟹、姜、小米辣、蒜、啤酒、澱粉做法:1將大閘蟹刷洗乾淨,從中間劈成兩半2起鍋熱油,將大閘蟹切口處裹上澱粉3下鍋炸至金黃色撈出備用4鍋中留底油,加姜、蒜、小米辣炒香,加一勺郫縣豆瓣醬、一塊火鍋底料,翻炒均勻5倒入大閘蟹翻炒,倒入...

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