素炒黃瓜的做法?

素炒黃瓜就是不加任何配菜,單獨炒黃瓜,具體做法是:先把黃瓜切成斜長片,再把切碎的蔥薑辣椒先炒至香辣味,接著把黃瓜片加入鍋裡大火快速拌炒,加入其它調味料後快速起鍋,不要炒時間太長,不然會沒有脆鮮感...

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燉大泥鰍家常做法?

用料 泥鰍 2斤 蔥 1根 姜 8片 蒜 7瓣 紅幹尖椒 4個 香葉 2片 八角 2個 海天黃豆醬 80克 香菜 1根 鹽 適量 油 適量 料酒或白酒 適量 老抽 適量 陳醋 適量 清水 適量燉泥鰍的做法泥鰍買回來後放些清水養一會,這段時間...

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怎麼煸炒大蝦?

第五步,小火將其中的香味煸炒出,然後放入煸炒過的蝦,同時加上1大勺的麻辣香鍋調料,翻炒均勻後,加上少許的白糖提鮮,炒勻後,即可關火,盛出在盤子中,撒上點蔥花做點綴分享鮮蝦 沖水洗淨 控幹水分鍋裡放葵花籽油煸香花椒 蔥段 薑片 蒜片 放入大蝦...

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青豌豆子怎麼做好吃又簡單?

方法如下食材準備:青豌豆,瘦肉,腐竹做法簡單:①豌豆洗淨,腐竹泡發切段,瘦肉切丁,瘦肉丁簡單調味加適量澱粉抓拌均勻②鍋中適量水,加入少許鹽,下入豌豆和腐竹煮熟,撈出備用③鍋中適量油,加入肉丁炒香,加少許水,根據口味簡單調味④水開下入豌豆和腐...

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水蘿蔔燉肉家常做法?

食材水蘿蔔五花肉豬瘦弱八角蔥適量姜適量蒜適量木耳醬油料酒方法1將水蘿蔔洗淨切滾刀備用2五花肉切小塊兒,五花肉和瘦豬肉分開備用3蘿蔔焯水備用4起油鍋,放入少量油,放入五花肉小火煸炒,煸出多餘油分,使之五花肉肥而不膩,口感更好5炒至五花肉變焦黃...

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