春天白蘿蔔肉片的做法？

才思敏捷的琳靈2021-04-16 10:58:59

製作原料：

白蘿蔔200克 豬五花肉50克 大蔥1克 鮮姜10克

製作調料：

味極鮮醬油1湯勺 料酒1/3湯勺 糖1/3茶勺 胡椒粉1/3茶勺 花椒油1/2湯勺。

製作方法：

1、白蘿蔔切成片，五花肉切成肉片，大蔥切成蔥花，鮮姜切成薑片。

2、湯鍋加水燒開，放入切好的白蘿蔔片焯一下水，瀝乾水分。

3、炒鍋加少許油燒熱，放入切好的五花肉片煸炒變色，再加入切好的蔥花和薑片炒出香味，再放入味極鮮醬油。

4、然後烹入料酒放入焯好水的白蘿蔔翻炒。

5、再放糖和胡椒粉調味，翻炒均勻以後，淋入花椒油出鍋盛盤就可以了。

努力努力努力要努力2022-11-05 16:22:41

材料 ： 一個蘿蔔、適量肉片、2瓣大蒜、10ml玉米油、少許鹽

1、蘿蔔去皮切片備用。

2、肉片切好，大蒜去皮拍碎。

3、鍋燒熱油，把肉片下入翻炒，炒至半生放入蘿蔔繼續翻炒。

4、加入適量清水。

5、加入少許食鹽。

6、大火煮8分鐘出鍋。

7、裝盤享用美食。

使用者47819135196772021-04-16 11:04:12

1。白蘿蔔去皮切成薄片，豬肉切成薄片，蔥切蔥花、薑切片備用

2。豬肉加入雞精、鹽、生抽、五香粉、料酒抓勻醃製半小時

3。鍋中倒入適量的油燒熱後放入薑片爆香

4。放入豬肉翻炒至變色變白

5。放入白蘿蔔翻炒至斷生

6。加入適量的雞精和鹽翻炒均勻

7。倒入蔥花翻炒均勻即可關火

開水姐姐2021-04-16 10:59:57

食材明細

蘿蔔、蔥、辣椒、豬肉、香菜、油、鹽、醬油、花椒、味精。

1、蘿蔔洗乾淨切片。

2、豬肉也切成片。

3、蔥和紅辣椒切好備用。

4、鍋中放油，倒入豬肉炒至發白。

5、加入蔥、花椒、辣椒炒出香味。

6、再加入適量醬油。

7、放入蘿蔔片加鹽翻炒。

8、待蘿蔔熟後，加入適量香菜和味精即可出鍋。