5，出鍋裝盤，再撒上一點黑胡椒粉和蔥花（不喜歡蔥花的可以不放），美味的香煎多春魚就做好了~材料準備：多春魚2斤，豬肥瘦肉、青蒜、青菜各100g，鮮姜10g，大蔥15g，紹酒20g，醋15g，醬油10g，芝麻油10g，花生油250g，精鹽7...
檢視全文»煎鹹白鱗魚正宗做法？
用熱油將白鱗魚煎熟，將攪好的雞蛋倒入鍋內，使雞蛋將魚包裹起來，小火煎，見雞蛋與魚成為一體了，這道菜便做成了...
檢視全文»羊肉配料藥材哪種好？
2．白芷、羊肉、白蘿蔔、姜、蔥、紹酒同放燉鍋內，加水2800毫升，置武火燒沸，再用文火燉煮35分鐘，加入鹽、味精，撒上胡椒粉調好味即成...
檢視全文»鐵鏟海鮮大雜燴做法？
材料蟹柳、海參、鮑貝、墨魚、基圍蝦、龍口粉絲各150g，高湯、精鹽、味精、雞精、胡椒粉、紹酒各適量...
檢視全文»草魚生魚片的做法t？
3、炒鍋置中火上，下熟菜油50克燒至三成熱，放入番茄醬炒香至油呈紅色，又放入白糖，檸檬酸，鮮湯推勻，再放入魚片裹勻茄汁，起鍋盛盤...
檢視全文»脫骨紅鯉魚做法？
3、鍋置火上燒熱，舀入熟豬油，燒至七成熱（約154℃）時，投入魚煎至兩面金黃，加入紹酒、醬油、精鹽、蔥姜、白糖和適量清水，加蓋燒沸，移小火燒20分鐘，淋入熟豬油，移至旺火收稠湯汁，起鍋裝盤即成...
檢視全文»鯉魚蒸好後澆汁的做法大全？
我們同時另用一把勺旅少量油，用蔥、姜、蒜炸鍋，放入胡蘿蔔、豌豆、冬菇、蘭片煸炒，添湯，加醬油、精鹽、白糖、醋、花椒水、味精、紹酒...
檢視全文»豬肘子上的毛怎樣才能快速去幹淨？
雪豆洗淨，下入開沸的砂鍋中蓋嚴，移微火上煨燉約 3小時，直至用筷輕輕一戳肉皮即爛為止，吃時放川鹽連湯帶豆舀入碗中上席，蘸以醬油味汁食之...
檢視全文»七星刀魚怎麼做好吃？
製作過程：將刀魚從口中取出內臟，去淨鰓沖洗乾淨，加紹酒、精鹽腋漬入味，炒鍋內放入花生油，用中火燒至六成熱（約150℃）時，將刀魚均勻地沾上一層精白麵粉，放入油鍋中炸至微黃色撈出，待油溫升高至九成熱（約220℃）時，投入已炸過的刀魚炸呈金黃色...
檢視全文»家常海參川味做法？
原料：水發海參500克肥瘦豬肉100克小白菜心200克蒜苗30克郫縣豆瓣70克紹酒20克精鹽7克醬油10克味精1克香油5克溼澱粉20克菜油125克姜、蒜米各5克鮮湯500剋制作方法：1、海參片成“斧楞片”，入鍋用鮮湯，紹酒煨兩次撈出瀝乾...
檢視全文»中華鱘的做法有哪些？中華鱘的做法有哪些？
做法：鱘魚肉切大片，捲入各種調好口味的配料絲裝盤碼放整齊，上屜蒸熟後澆白色汁芡即可...
檢視全文»鵝肉燉湯可以放什麼一起燉養生？
用油起鍋，把鵝脯排放在鍋中，煎至兩面金黃色，以熟為度，濺入紹酒10克，將調好的咖哩汁加入，炒勻上碟，邊伴炸威化便成...
檢視全文»我想用魚做湯（無頭魚）是給病人做的，想要有營養味道又好，要怎麼做呢？
清蒸魚主料：草魚一條（1斤2兩左右最佳）輔料：蔥、姜、香菜、料酒、鹽、生抽、美極鮮、白胡椒粉、白糖、油製作：將洗淨的草魚兩面斜切出花刀（每面3刀即可）沿魚背部切一深達魚骨的刀口...
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