炒豌豆乾的家常做法?

1/5 先將筍乾在水裡浸泡一天漲發透,洗去鹽份,(扁尖筍乾肉厚所以一定要浸泡透,因為我是今年新做的鹹筍乾,所以用水浸去鹽份就可以了,如果是臘筍最好是淘米水浸漲為好)2/5 筍切去老頭切成小塊筍,小紅椒洗淨切小段3/5 將新鮮的豌豆剝去外殼留...

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青豌豆子怎麼做好吃又簡單?

方法如下食材準備:青豌豆,瘦肉,腐竹做法簡單:①豌豆洗淨,腐竹泡發切段,瘦肉切丁,瘦肉丁簡單調味加適量澱粉抓拌均勻②鍋中適量水,加入少許鹽,下入豌豆和腐竹煮熟,撈出備用③鍋中適量油,加入肉丁炒香,加少許水,根據口味簡單調味④水開下入豌豆和腐...

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豌豆要剝殼嗎?

豌豆是非常好吃的一種蔬菜,它的幼苗可以拿來炒著吃或著煮湯吃,豌豆剛結果的時候還是很嫩的所以這個時侯的豌豆不需要去除外殼,只需要把兩邊的筋撥掉就就可以了而成熟的豌豆它的外殼是比較硬的是不能食用的,所以這個時侯就需要把外殼去掉,只取裡面可食用的...

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