怎麼煸炒大蝦?

第五步,小火將其中的香味煸炒出,然後放入煸炒過的蝦,同時加上1大勺的麻辣香鍋調料,翻炒均勻後,加上少許的白糖提鮮,炒勻後,即可關火,盛出在盤子中,撒上點蔥花做點綴分享鮮蝦 沖水洗淨 控幹水分鍋裡放葵花籽油煸香花椒 蔥段 薑片 蒜片 放入大蝦...

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蒜蓉黃瓜的製作方法?

1、將黃瓜洗淨,可以拿一塊乾淨的布包住黃瓜,這樣拍黃瓜的時候,不會瓜汁四濺了2、放在案板上用刀拍開3、切成兩半4、然後採用抹刀法切成小抹刀塊,放入盆內,備用5、剝好大蒜,同樣先用刀拍癟6、然後在拍癟的大蒜上在剁幾下,這樣可以更好地散發出蒜的...

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甲魚骨的牙籤怎麼做?

將甲魚用開水汆燙40秒,去老皮,將刀深割入甲魚脖子與甲魚殼1/3處,放血幾秒鐘,繼續將刀沿周邊旋動,將甲魚殼與底板分開,取出內臟與多餘的油脂(油脂使甲魚較腥,影響菜品口味),將甲魚四肢、頭部斬下,將底板斬為4塊,牙籤肉單獨為1塊,甲魚殼斬為...

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