另取炒鍋,倒一點炸蝦的油,蔥姜放入炒,放蝦炒,放入醬料,燜一會兒收汁,出鍋...
檢視全文»紅燒黃鱔大廚做法?
因膽小我請賣魚人幫著弄的步驟 2加點料酒醃漬步驟 3加入一湯匙生抽醃漬10分鐘步驟 4準備好其他材料步驟 5辣椒切段,生薑切片步驟 6蔥切碎備用步驟 7熱鍋注入油,六成熱,可先將蒜頭、生薑倒入炸出香味,撈出步驟 8倒入黃鱔,翻炒至稍微白一點...
檢視全文»醬爆黃鱔段做法?
用料黃鱔3條,小米辣3個,姜5片,蒜4瓣,料酒2勺,生抽1勺,老抽半勺,蠔油半勺,鹽適量,糖少許,花雕酒1勺,蔥花適量步驟 11、黃鱔去內臟,剪成小段,洗淨控幹水分備用步驟 22、切好蔥薑蒜、小米辣,備用步驟 33、起鍋燒油,油溫8成熱下小...
檢視全文»潮汕白灼蝦的正確做法?
3、鍋裡水再次沸騰後,放入明蝦,攪拌,讓蝦受熱均勻,等待開鍋,焯燙至熟...
檢視全文»青島十大冷盤做法?
香油做法將海蜇放入涼水中浸泡3-4個小時,期間換水3-4次將海蜇清洗至無鹹味,用70C-80C燙一下,放入清水中浸涼備用海蜇、黃瓜切絲,姜、蒜、香菜切末生抽、糖、鹽、雞精、料酒、醋、花椒油或香油調成調味汁食用前將調味汁拌入海蜇絲和黃瓜絲中即...
檢視全文»油燜炒蝦的家常做法?
食材:蝦12只,生抽1湯匙,料酒2湯匙,糖2茶匙,番茄醬1茶匙,清水3湯匙,姜1小塊,蔥2段做法1...
檢視全文»鮮紅薯葉子怎麼吃好吃?
涼拌鮮紅薯葉食材:紅薯葉200克、蒜3瓣、姜1塊、花椒粉1茶匙、油辣子1茶匙、醋1茶匙、生抽1茶匙、白糖1茶匙、白芝麻1茶匙步驟:1、紅薯葉洗淨摘段...
檢視全文»白蔥菌乾的家常做法?
材料白蔥菌幹100克、豆腐1塊、橄欖油、蔥姜、生抽、醋、糖、辣椒油、胡椒粉、水澱粉、雞蛋、香油、雞精各適量做法1、白蔥菌幹泡發後洗淨,放開水中煮2分鐘...
檢視全文»可以長時間放置的麵條湯汁怎麼調?
3、然後在用大湯勺,取兩勺剛剛煮麵條用的湯水,倒入調料汁碗內,混合均勻,最後將煮好的麵條和青菜擺放在調好的湯汁碗內即可...
檢視全文»油燜大蝦調汁做法圖文?
放入蝦翻炒幾下,放入料酒1湯匙,白糖1湯匙,醋一湯匙,生抽2湯匙...
檢視全文»吃海鮮螃蟹的正確吃法?
步驟2/7切幾片薑片,鋪到螃蟹下面步驟3/7上氣之後螃蟹就掙扎的輕了,把它翻一下,背朝下步驟4/7身上在放幾片薑片,澆點料酒,水開蒸15分鐘(中號蟹)步驟5/7蒸螃蟹的中間來調個姜醋汁,姜切絲(末)蒜切末,放適量生抽,醋,再放少許糖,加幾滴...
檢視全文»涼拌幹千張絲家常做法?
— 食材清單 —主料:千張豆腐皮3-5張輔料:白醋適量生抽適量白糖適量鹽適量小米辣紅椒1顆香菜1根香油適量蒜一粒— 烹飪步驟 —1· 備用材料2· 千張清水沖洗下,中間對摺起來,再折幾次,長度差不多就可以了,然後切成細絲3· 辣椒切成段,大...
檢視全文»煎長脖魚怎麼做酥脆好吃?
煎好後,開大火,加入姜蒜辣椒末,生抽翻炒魚塊,煎好的魚塊翻也不會碎,加入水,以沒過魚肉為準,如果鹽味不夠,此時再加入鹽,大火煮開後入味收汁,加入蔥花出鍋...
檢視全文»東北炒茴香豆的做法?
原料:大豆 400克,小茴香 20克,香蔥 2顆,生抽適量,醬油適量做法步驟1/9把小茴香和大蔥洗淨備用...
檢視全文»辣子肉怎麼炒又嫩又好吃?
準備食材:辣椒、豬裡脊肉、大蒜、蛋清、料酒、豆豉、生抽、蠔油、食用油1、首先咱們準備好豬肉,最好選擇裡脊肉或者前腿肉,做出來口感更嫩...
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