1、明蝦煮3-5分鐘即可成熟...
檢視全文»硬殼蝦和明蝦的區別？
硬殼大蝦：一般我們在市場看到的大蝦都是基圍蝦，基圍蝦一般都生活在淺海低鹽度的區域，為了防止漲潮，會專門修一個堤圍，基圍蝦就生活在裡面，現如今，大多數基圍蝦都是人工養殖的，價格相對於真正的海鮮大蝦來說，會比較實惠，而且它的顏色是土黃色甚至棕褐...
檢視全文»潮汕白灼蝦的正確做法？
3、鍋裡水再次沸騰後，放入明蝦，攪拌，讓蝦受熱均勻，等待開鍋，焯燙至熟...
檢視全文»明蝦和九節蝦有什麼區別啊？
明蝦不就是對蝦麼 難吃肉質也不好 九節蝦鮮味和口感是對蝦不能比的 我這邊是海邊漁場也多 吃多了就很容易分辨海鮮的區別 就海鮮來說對蝦是最難吃的一種蝦...
檢視全文»明蝦怎麼分公母？
4、看觸鬚，雄蝦的觸鬚較長，雌蝦的觸鬚較短明蝦形態特徵：明蝦屬於真正的大蝦，一般根據雌雄可分為兩種顏色，青藍色的明蝦為雌明蝦，棕黃色的明蝦則為雄明蝦，身長一般在15-20釐米之間，蝦殼薄且透明，蝦頭第二對觸鬚很長...
檢視全文»明蝦有多少種？
明蝦是屬於海水蝦的一種，明蝦的肉質非常的肥厚，味道極其鮮美，在國外，這種蝦被稱為世界三大名蝦之一，可見它的受歡迎程度是相當高的，而且用明蝦可以做成各類美食，尤為鮮美，深受人們的青睞...
檢視全文»有什麼好聽的海鮮菜名？
好聽的海鮮菜名：蔥姜炒蟹、蔥燒遼參、油燜大蝦、蒜蓉粉絲扇貝、避風塘皮皮蝦、芝士烤蠔、海參鍋巴、什錦海參、蝦子海參、紅燒明蝦、炸明蝦、椒鹽明蝦、煎明蝦段、乾燒龍蝦、鐵扒龍蝦、腰果蝦仁、筍炒蝦仁、青豆蝦仁、茄汁蝦仁、清炒蝦仁、海膽刺身、芥茉蝦球...
檢視全文»香辣蝦做法王剛乾煸蝦？
材料：新鮮明蝦500g ，生薑一塊 ，大蒜一投，大蔥一根 ，花椒一小撮 ，幹辣椒段，小半碗 豆瓣醬一勺 ，色拉油半斤 ，生粉一兩 ，鹽 ，雞精 ，蠔油， 白糖 ，黃酒適量...
檢視全文»野生財魚燉雞怎麼做好吃？
燒至湯汁濃香，加入少許雞精拌勻即可 1先將材料都用水沖洗乾淨 2將冬瓜土豆切片豆腐乾對切成三角形黑魚去骨切成黑魚片明蝦背後劃一刀（更好入味） 3把土豆雞爪冬瓜豆腐乾放調料放一起慢慢煮 4把黑魚明蝦先下油炒一下 5把炒好的黑魚明蝦放土豆豆腐...
檢視全文»明蝦和北極蝦哪個貴？
北極蝦廣泛分佈於北冰洋東部和北大西洋深海，主要捕自加拿大紐芬蘭島外海、拉布拉多海和丹麥格陵蘭島西部海域，挪威、冰島、波羅的海海域也有少量捕撈...
檢視全文»炒鮮奶如何製作？
看著難度高其實蠻簡單的，教你做好吃的【蝦仁炒鮮奶】【材料】：新鮮活明蝦二十個、全脂牛奶150克、蛋清四個（大約150克）、新鮮的豌豆一小把、料酒、澱粉一湯匙、厚水澱粉一茶匙、鹽、白糖、【做法】：1...
檢視全文»龍皇金縷衣、雪蛤賽螃蟹的專業配方及做法是什麼？
羅大志試做 此菜製作簡單，便於操作，試做效果不錯，唯一需要注意的就是雪蛤炒製成熟後，不要馬上把蛋黃放在上面，過高的溫度容易把蛋黃燙熟，不便於下一步的抄拌，應該等雪蛤稍涼後再放上蛋黃...
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