首先是溫油炸制,炸制後還要保持原有的魚形,並且魚形要保持很長時間不塌軟,醬汁澆在魚身上的瞬間會發出清脆的聲響...
檢視全文»燒瓦塊魚放冷水還是熱水?
4、清湯燉魚要把魚焯水後洗淨,入熱湯燉制,小火慢燉而成,材質新鮮的魚才配用此法,煮好的魚湯湯清見底,滋味雋永...
檢視全文»觀賞淡水小鯊魚吃什麼魚糧?
但要是你養都是成吉思汗,一種非常兇猛的觀賞魚,這種類似迷你鯊魚的鯰魚非常厲害,能吞掉和自己體型相仿的魚類,喂這種魚就得用小金魚、小錦鯉之類的小魚了,而且不能讓這種魚餓著,不然它會攻擊和自己體型差不多的魚...
檢視全文»六線魚一夜幹怎麼做好吃?
、食材:魚1條、油適量、鹽適量、蔥薑蒜 、生抽20ML、醬油10ml、料酒25ML、白糖5g、紅辣椒少量、水澱粉適量、醋少許2、鯽魚去鱗和內臟洗淨備用、在鯽魚兩面身上劃一字花刀...
檢視全文»炸魚配方大全?
輔料:油適量、鹽適量、五香粉1匙、香菜2棵、香蔥5棵、姜10g、香料:香葉3片、八角2個、桂皮1小塊、調料:生抽1湯匙、老抽半湯匙、黃酒半碗、白酒半匙、冰糖2塊開始製作:1:草魚處理乾淨後,取草魚的中段切成塊,然後放入適量的鹽、半匙老抽、1...
檢視全文»剛出生三天的貓能吃肉嗎?
可以去醫務所給它拿小號針管往嘴裡慢慢滴,但它可能還是很排斥,那就用氯黴素那種眼藥水瓶洗乾淨,把牛奶擠到手指頭肚上,蹭到它嘴邊...
檢視全文»娃娃魚魚腸怎麼做?
原料主料 草魚肉500克 ,雞蛋清1個,玉米澱粉40克輔料 鹽3克, 胡椒粉2克, 蠔油10克, 生抽5克, 花椒水50克二、魚腸的做法步驟步驟1新鮮草魚去骨去皮,取魚肉500克步驟2水裡放適量白醋,把魚肉浸泡15分鐘,這樣...
檢視全文»紅燒梭魚的最佳吃法?
主料:梭魚2條輔料:油30克 香蔥20克 姜一塊 蒜一瓣 八角2個 花椒20粒 糖5克 鹽5克 啤酒一罐 胡椒粉2克 味精2克 幹辣椒5個— 烹飪步驟 —1· 新鮮梭魚擇洗乾淨,魚身兩邊改柳葉花刀...
檢視全文»鯽魚怎麼去刺做丸子?
將魚處理,去刺,切魚片,骨頭上的可以選擇鐵勺掛下來即可...
檢視全文»如何用破壁機絞魚泥?
答:把魚洗淨,去掉魚頭魚尾,去除魚刺魚骨,再把魚皮從魚肉上面分離出來,再把魚肉切成一小塊,放入破壁機內攪拌即可...
檢視全文»溫州魚丸正宗做法和配方?
將魚肉稍去下刺然後切成細條,蔥姜切末,將魚肉、蔥薑末放進大碗裡,加點點料酒和適量的鹽用手使勁抓,再加入生粉揉...
檢視全文»羅布泊人儲存魚的方法?
魚腸子 取出大魚的腸子清洗乾淨後,把魚油、魚肉和蒲草花粉混合起來放入魚腸中,再把魚腸放進放有沙棗和水的鍋中煮熟,其營養豐富,食用後2-3天內不會感到飢餓...
檢視全文»廣東梅州鯇丸正宗做法?
待魚膠全部捏成丸子後,用大火加熱至水開始沸騰轉小火,待魚丸全部浮出水面,便可舀起來,或清蒸或煮湯...
檢視全文»鯽魚做魚生怎麼去骨?
把處理好的鯽魚用清水沖洗乾淨,洗乾淨後瀝乾水分放在案板上,用刀在靠近魚頭和魚尾的地方各劃一刀,劃的時候別太用力,不要把魚肉“劃透”了...
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