冷凍7個月的八爪魚能吃嗎?

不能吃了,冷凍海產品,放久了的話也是有一定的期限的,建議存放兩三個月為好,如果時間太長的話是不建議使用的,冷凍時間過長,營養成分已經流失,而且也有變質的可能,食用後會引起腸胃不適,建議平常的時候可以購買一些新鮮的海產品,這樣的話會比較好...

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深海魚如何排酸?

魚背上有兩條白筋,是造成腥味的東西,剖魚時抽掉白筋,燒熟的魚沒有腥味將凍過的肉放在啤酒中浸泡10分鐘,撈出用清水洗淨,可消除異味各種冷凍食品放在薑汁中浸泡30分鐘左右再洗,髒物易除,可清除異味發現豆腐發酸時,可用50%的蘇打溶液浸泡半小時,...

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為什麼冷凍鮁魚不能包餃子?

冷凍的鮁魚之所以不能包餃子,主要的原因在於冷凍過以後鮁魚的肉質發生了變化,非常的鬆散,不新鮮了通常在遼寧營口以及山東,日照等地,都是用新鮮的鮁魚捕撈上來,以後剁成肉餡,包成餃子的,冷凍過以後的鮁魚肉質沒有彈性,吃起來餃子不鮮美,所以不能用冷...

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