可能因為草魚肉比較硬吃起來不嫩,試試用其它方法做草魚可能你會覺得好吃哦,草魚的肉拿來做魚丸可好吃啦,還有一種草魚我們這邊叫脆肉皖,魚頭魚骨用油煎一下,加水做湯底,剩下的魚肉片成魚片拿來燙火鍋吃,肉質結實脆口...
檢視全文»白花魚如何做火鍋?
百花魚的製作材料:主料:鯧魚1條(約1200克),香菇3朵,胡蘿蔔1/4根,蔥2根,姜4片,火腿75克輔料:(1)酒1大匙,鹽1茶匙,胡椒粉少許(2)高湯(或清水)1/2杯,澱粉水1/2大匙,香油少許教您百花鯧魚怎麼做,如何做百花鯧魚1 鯧...
檢視全文»請問,好吃的魚丸怎麼做?
做法:把魚去掉魚鱗、內臟、魚皮,把魚肉給切出來,去掉肉裡面的魚刺,用水清洗乾淨,然後用刀把魚肉剁成魚肉沫,越細越好,放入碗中,把切碎的姜米和蔥一起加入剁碎的魚肉裡,放入適量的油、鹽,攪拌均勻然後再加入雞蛋,讓蛋液和魚肉完全融合在一起,這樣魚...
檢視全文»貓咪大便帶血,怎麼辦?
樓上的不要亂說吧,如果有腸胃方面的問題的話,不可能除了便血外沒有其他症狀的象是細菌性感染的腸炎胃炎,都有體溫升高,嘔吐,食慾減少,精神鬱悶等不同程度的症狀既然樓主說貓沒有除便血的其他症狀,而且身體健康良好,那就和腸胃炎無關了,應該和那貓的體...
檢視全文»處理一條三文魚平均要15分鐘,是包括去鱗片,分好肉塊和魚腩,並把魚腩的皮拉好嗎?
1、把處理好的三文魚洗淨,瀝水,並用毛巾把三文魚表面擦乾,再把三文魚放在乾淨的毛巾上:2、先用刀把三文魚的魚頭切割下來:3、然後從粗的一端下刀,沿魚身方向把整條三文魚批成兩半:4、把帶有魚骨的那一半拿過來,片去上面的魚骨,並順手把魚骨斬成小...
檢視全文»鯉魚死多久吃好?
鯉魚,這是很多人都是不陌生的,超級多的人都是喜歡吃的,可好吃美味了,那麼這個鯉魚死了還能吃嗎、死了多久不能吃:鯉魚死了還能吃嗎:超市裡的特價魚,如果符合以下三個條件,就可以放心地吃:1、眼睛不凹陷(眼睛凹陷的魚,死的時間較長了)...
檢視全文»如果長期吃魚,人會變瘦嗎?
魚是很好的食物推薦天天吃,但是如果想減肥最重要的還是控制食物攝入的總能量,最簡單的管住嘴邁開腿...
檢視全文»鮟鱇魚好吃嗎?
除了適合做鍋物的富含膠原的魚身,鮟鱇魚的大塊尾肉口感也很出眾,幾乎沒有腥味,纖維彈性十足,肉質緊密堪比牛蛙或是龍蝦,剝去魚皮後的整塊魚肉也十分容易處理和烹飪,因此在有些地方鮟鱇魚尾也被稱為“海雞腿”...
檢視全文»三文魚和虹鱒魚魚皮的區別?
垍頭條萊虹鱒魚和三文魚的區別萊垍頭條4、魚肉口感...
檢視全文»虹鱒魚熬湯需要炸嗎?
3、虹鱒魚肉質中富含豐富的動物蛋白質和多種維生素,長期食用可有效防止心血管疾病,具有降血壓、降血糖、降血脂、明目、健腦、養顏、強腎、加強營養平衡、促進患者傷口癒合和康復等顯著功效,故被譽為“水中人參”...
檢視全文»手術後到底能不能吃魚?喝魚湯?有什麼科學依據嗎?
②魚湯中的蛋白質,含量不高,因此補充蛋白質需要吃魚肉,而不是喝魚湯...
檢視全文»哈爾濱十大最好吃的魚館子?
1、王慶章得莫利燉魚地址:北新街19號店面環境不錯,衛生也特別好40分鐘魚就上桌2、龍華漁村地址:松北區松北鎮北街2號(近世貿大道)以包房為主,檔次高,環境好,魚的種類很全...
檢視全文»笠魚的做法?
用料豉油珍珠笠料酒鹽姜蔥清蒸珍珠笠的做法步驟步驟 1魚清洗乾淨後用白酒或料酒,鹽抹遍全身肚子裡面,魚表面也可以抹點油,這條魚大,在背上斜劃兩三刀容易入味,夾入姜條闢腥,蒸好後去掉,魚肚子裡也塞上蔥姜步驟 2很重要的一點是在魚身下面鋪上蔥(主...
檢視全文»溪雨觀酸菜魚做法?
材料淡水魚1條,酸菜1袋,泡椒6粒,大蒜3瓣,生薑1小塊,八角1粒,花椒1小把,幹辣椒10條,香菜1根,醃魚材料:蛋清1粒,澱粉1湯匙,料酒1湯匙,白糖1/2湯匙,鹽1/2茶匙,白胡椒粉1/3茶匙做法1、將魚平放在案板上,取一把鋒利的快刀平...
檢視全文»魚刺多的魚更好吃的說法是真的嗎?
這道菜以野生柴魚為原料,難度係數主要體現在片魚片的過程,要將柴魚肉最大程度的去刺,保留儘可能多的魚肉,是製作本道菜的難點,沒有幾年廚房基本功,很難剃乾淨魚刺...
檢視全文»給寶寶買哪種魚比較好?
只是淡水魚通常刺較細小,難以剔除乾淨,容易卡著寶寶,不推薦1歲以下的寶寶食用...
檢視全文»下午釣的魚晚上僵硬了能吃麼?
變硬主要是魚死後的僵直反應,如果在使用保鮮膜進行包裹,並且放入冰箱進行冷藏的情況下,一般不會出現較多細菌滋生,而且也不會出現變質的情況,此時可以繼續吃,但是吃的時候要注意充分煮熟,以減少細菌、寄生蟲的感染...
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