白花魚如何做火鍋?

百花魚的製作材料:主料:鯧魚1條(約1200克),香菇3朵,胡蘿蔔1/4根,蔥2根,姜4片,火腿75克輔料:(1)酒1大匙,鹽1茶匙,胡椒粉少許(2)高湯(或清水)1/2杯,澱粉水1/2大匙,香油少許教您百花鯧魚怎麼做,如何做百花鯧魚1 鯧...

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請問,好吃的魚丸怎麼做?

做法:把魚去掉魚鱗、內臟、魚皮,把魚肉給切出來,去掉肉裡面的魚刺,用水清洗乾淨,然後用刀把魚肉剁成魚肉沫,越細越好,放入碗中,把切碎的姜米和蔥一起加入剁碎的魚肉裡,放入適量的油、鹽,攪拌均勻然後再加入雞蛋,讓蛋液和魚肉完全融合在一起,這樣魚...

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貓咪大便帶血,怎麼辦?

樓上的不要亂說吧,如果有腸胃方面的問題的話,不可能除了便血外沒有其他症狀的象是細菌性感染的腸炎胃炎,都有體溫升高,嘔吐,食慾減少,精神鬱悶等不同程度的症狀既然樓主說貓沒有除便血的其他症狀,而且身體健康良好,那就和腸胃炎無關了,應該和那貓的體...

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處理一條三文魚平均要15分鐘,是包括去鱗片,分好肉塊和魚腩,並把魚腩的皮拉好嗎?

1、把處理好的三文魚洗淨,瀝水,並用毛巾把三文魚表面擦乾,再把三文魚放在乾淨的毛巾上:2、先用刀把三文魚的魚頭切割下來:3、然後從粗的一端下刀,沿魚身方向把整條三文魚批成兩半:4、把帶有魚骨的那一半拿過來,片去上面的魚骨,並順手把魚骨斬成小...

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鯉魚死多久吃好?

鯉魚,這是很多人都是不陌生的,超級多的人都是喜歡吃的,可好吃美味了,那麼這個鯉魚死了還能吃嗎、死了多久不能吃:鯉魚死了還能吃嗎:超市裡的特價魚,如果符合以下三個條件,就可以放心地吃:1、眼睛不凹陷(眼睛凹陷的魚,死的時間較長了)...

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鮟鱇魚好吃嗎?

除了適合做鍋物的富含膠原的魚身,鮟鱇魚的大塊尾肉口感也很出眾,幾乎沒有腥味,纖維彈性十足,肉質緊密堪比牛蛙或是龍蝦,剝去魚皮後的整塊魚肉也十分容易處理和烹飪,因此在有些地方鮟鱇魚尾也被稱為“海雞腿”...

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笠魚的做法?

用料豉油珍珠笠料酒鹽姜蔥清蒸珍珠笠的做法步驟步驟 1魚清洗乾淨後用白酒或料酒,鹽抹遍全身肚子裡面,魚表面也可以抹點油,這條魚大,在背上斜劃兩三刀容易入味,夾入姜條闢腥,蒸好後去掉,魚肚子裡也塞上蔥姜步驟 2很重要的一點是在魚身下面鋪上蔥(主...

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溪雨觀酸菜魚做法?

材料淡水魚1條,酸菜1袋,泡椒6粒,大蒜3瓣,生薑1小塊,八角1粒,花椒1小把,幹辣椒10條,香菜1根,醃魚材料:蛋清1粒,澱粉1湯匙,料酒1湯匙,白糖1/2湯匙,鹽1/2茶匙,白胡椒粉1/3茶匙做法1、將魚平放在案板上,取一把鋒利的快刀平...

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