油鴟通體呈現紅褐色和濃棕色,在頸背和翅膀上密佈著白色的小斑點,尾羽纖長,色澤較深,並帶有黑色的斑紋...
檢視全文»牛肉糜有幾種做法?
4、鍋中放入比較多的油,油熟調成小火,下入剁碎的辣椒,並下入牛肉糜,慢慢翻炒,並用鏟子把牛肉糜壓散,直到炒幹辣椒和牛肉的水分,下入一勺豆瓣醬,把豆豉也加進去,繼續翻炒,炒出顏色和香味,然後加入鹽、花椒粉、十三香、白糖、味精調味,再加入花生碎...
檢視全文»自己灌香腸的正確操作應該是怎樣的?
用礦泉水瓶剪成一個漏斗作為灌腸工具,灌腸步驟如下: 準備材料:豬肉500克、鹽10克、白糖15克、辣椒粉適量、花椒粉適量、胡椒粉適量、蠔油5克、白酒5克、紅酒5克、腸衣1條 一、買一斤後臀肉,這樣的肉肥瘦比例大概是2:8...
檢視全文»飄香醬的做法?
飄香油的做法配料:泡椒500克、芝麻醬150克、花生醬200克、郫縣豆瓣醬200克、辣椒油40克、大蒜仁100克、花椒粉30克、特鮮一號40克、雞精100克、白糖20克、鹽40克、色拉油1500克做法:把芝麻醬、花生醬、大蒜仁、花椒粉、特鮮...
檢視全文»什麼調料又麻又辣?
特點是色澤金紅,麻辣鮮香,有輕微的甜酸調味品裡,又麻又辣應該是花椒,中國的八大菜系中,只有川菜最為講究,麻,辣,鮮,香,最注重紅油,差不多所有菜都是鮮紅的,還重油,花椒用得最多...
檢視全文»鹽池灘羊蘸料做法?
所需材料:鹽適量、味精適量、孜然粉適量、辣椒麵適量、胡椒粉適量、五香粉適量、花椒粉適量、小茴香適量、熟白芝麻適量、桃酥適量材料比例:孜然粉適量、辣椒麵適量、胡椒粉適量、五香粉適量、花椒粉適量、小茴香適量,以上全部為1份,熟白芝麻兩份、桃酥壓...
檢視全文»韭菜根豆腐的醃製方法?
做法步驟:第1步、準備豆腐,韭菜根...
檢視全文»100斤香腸放多少料酒?
主料:食鹽150g調料:十三香45g、辣椒粉200g、花椒粉50g、白酒200ml、白糖50g灌香腸的做法:1、鹽漬腸衣一包,洗去鹽,用水泡十分鐘...
檢視全文»炸泥鰍怎樣外酥內嫩?
第三步,炸泥鰍...
檢視全文»茶樹果怎麼燒才熟透?
材料茶樹果,生薑,洋蔥,青紅椒,木耳少許,半茶勺小蘇打粉,少許鹽,糖,料酒,黑胡椒粉,花椒粉,半個雞蛋清,少許生粉,麻油做法1、牛肉切絲,加半茶勺小蘇打粉,少許水抓勻,入冰箱漲發後,加少許鹽,糖,料酒,黑胡椒粉,花椒粉抓勻,半個雞蛋清,少許...
檢視全文»電餅鐺烤平魚的做法?
電餅鐺烤平魚的製作方法如下主料 平魚4條輔料 料酒1湯匙孜然粉1茶匙辣椒粉1茶匙鹽1/2茶匙蠔油1湯匙蔥1段細香蔥2根姜1小塊白芝麻1/2茶匙花椒粉1/2茶匙做法1...
檢視全文»肚包肉做法王剛?
用料羊肉 500克生羊肚處理乾淨的 一個整肚蔥 1根洋蔥 半個姜 25克鹽 適量花椒粉 2勺白胡椒粉 2勺料酒 3勺蛋清 1個米醋 半碗花椒粒 少許做法步驟步驟 1買的羊肚一定是處理乾淨的,羊肚翻到光滑面處理剩餘的雜質,切成15✘15釐米的...
檢視全文»蝸牛怎麼做好吃?
麻辣蝸牛原料:蝸牛12只生菜絲100克雞蛋清20克幹澱粉30克精鹽4克白糖20克白醋10克辣椒粉10克花椒粉3克色拉油750克(約耗75克)麻辣蝸牛的做法:1)蝸牛破殼取肉,加入白醋(2克)洗淨...
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