橄欖雞火鍋做法?

材料主料:小雞1只,辣青椒10來個,幹辣椒1把,姜數片,蒜數粒,八角1個,蔥段,郫縣豆瓣2湯匙,花椒粉、油、鹽等調料依口味新增火鍋食材:土豆片,白菜,泡發的腐竹,蘑菇等若干(按自己喜好來放)做法1、先將小雞去內臟洗淨(喜歡吃內臟的可以留下)...

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閹雞羊肉的做法?

工具/原料光湛江閹雞 、羊肉、成水草方法/步驟1/6(1)將閹雞挖去油、肺、喉,洗淨2/6)用鹹水草縛雞頸,放入沸水中上下抽兩下取出放清水盆內,去掉細毛、黃衣,3/6再放回沸水裡讓沸水流進雞腔內,再將雞抽離沸水,反覆3一次,然後將雞完全放入...

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烤胸口肉怎麼醃製好吃?

將精鹽、花椒粉、桂皮粉入無油的鐵鍋中,用文火炒出香味,帶有輕微鹽粒爆響的聲音時停火,將炒好的鹽裝在乾淨無水的瓷盤裡備用將豬肉切成一寸半寬、一尺多長的條形,上面均勻的抹上炒好的鹽,用筷子架起來,下面放置好容器,這樣放置一會兒,使豬肉排出一部分...

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麻麻小吃調料怎麼做?

胡椒粉 花椒粉 孜然 芝麻 甜麵醬 辣椒粉 雞精(事先拌在胡椒或花椒粉裡)油炸型別的 醬油,海鮮醬油,精鹽,味精,雞精,醋,麻醬,麻油,芝麻,香油,醬汁,蒜末涼拌型的辣椒油知道怎麼做吧,不會做的話我教你,用家裡的普通炒鍋就可以,鍋裡放油,普...

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