原料鮐鮁魚4條 （大約1000克），蔥適量，姜適量，蒜， 5克，辣椒適量，花椒適量，大料 2克，鹽 4克，醬油適量，料酒 5克，味素 1克，食用油 25克，醋 2克1/鮐鮁魚解凍...
檢視全文»滷水牛舌的清洗方法？
放入鍋中，加水沒過牛舌，大火煮開後，轉小火煮一個小時左右...
檢視全文»幹蝦籽醬油的做法大全？
調味料：色拉油30克，蒜子2個，姜5克，香菜1棵，洋蔥15克，京蔥白5克，香蔥2棵，幹辣椒段2克，美極鮮醬油15克，東古一品鮮醬油8克，蝦籽醬油8克...
檢視全文»驢蹄子面汁怎麼調？
食材明細麵粉 500克 、 水 適量 、 食鹽 5克 、 韭菜 750克 、 西紅柿 4個小的 、 雞蛋 3個 、 小蔥 1根 、 豆腐 1塊驢蹄子面的正宗做法步驟1盆裡倒麵粉，加鹽，一點點水，邊揉邊加水，不要一次倒太多，多揉會兒，面勁到才...
檢視全文»出來了海克斯科技，你還會買海天的醬油嗎？
醬油品牌，早就玩概念營銷遊戲了，什麼0新增防腐劑、0新增新增劑等噱頭產品充斥國內國際市場，滿足不同消費層次、不同消費理念、不同科學認識之全球華人丶日人等消費者，根本不存在雙標問題...
檢視全文»東北炒茴香豆的做法？
原料：大豆 400克，小茴香 20克，香蔥 2顆，生抽適量，醬油適量做法步驟1/9把小茴香和大蔥洗淨備用...
檢視全文»廣西賓陽泡椒醃製方法？
所有材料均不可碰水沾油，會腐壞步驟 4、放入玻璃罐中，不要太滿，留三分一發酵步驟 5、加入蒜米，步驟 6、把調料放入罐中，酒可以減少腐壞，醬油沒過辣椒為好...
檢視全文»贛南的荷葉肉是怎麼做的？
荷葉肉的製作材料：主料：水面筋250克輔料：荷葉60克，稻米100克調料：八角1克，桂皮1克，味精2克，姜1克，醬油15克，花生油25克，香油10克，白砂糖10克，甜麵醬5克荷葉肉的特色：與葷菜荷葉肉形似，質地綿軟，有炒米粉和鮮荷葉的香味...
檢視全文»紅燜青蛙的做法？
食材：田蛙 700克、 肉清湯250克、豬五花肉100克、 熟豬油500克、淨冬筍100克、蒜瓣75克 、溼澱粉15克、水髮香菇25克、 醬油25克、紹酒20克 、胡椒粉1克、味精3克 、芝麻油1克紅燜青蛙的做法步驟：1，將田蛙宰殺，剁去...
檢視全文»凍梭子蟹不辣的怎麼做？
先將冰凍梭子蟹放入碗中解凍，可放適量水加少量食用鹽加快其解凍時間...
檢視全文»福鼎涼拌蝦姑乾的做法？
做法：用牙刷把每隻蝦姑刷乾淨，把辣椒和蒜頭躲碎，香菜切段，拿個大盆把蝦姑放進去，然後加蒜蓉，香菜，辣椒，魚露（一斤蝦姑大概放小半碗）醬油，醬油要沒過蝦姑，全部放進去後用筷子攪拌均勻，不要用手，會刺傷，然後放進冰箱保鮮4小時以上入味...
檢視全文»滷水醬油多了怎麼辦？
苦後可以將水去掉不用重新加水熬製，沒辦法發苦一般是糖色和香料的原因...
檢視全文»醃一百頭蒜需要多少醬油？
8、把醬油、醋、花椒、大料、白糖和水倒入鍋裡，大火煮開然後關火晾涼...
檢視全文»舟山梭子蟹家常做法？
兩隻梭子蟹塞進鍋用水煮，放薑片、蔥結、料酒，大火煮開，轉中小火再5分鐘，出鍋蘸著醋、生薑末等吃...
檢視全文»扁頭鰱魚怎麼做好吃又簡單家常的？
主料：扁鰱魚1條輔料：油2勺，鹽1勺，料酒1勺，醬油1勺，姜3片、蒜1頭、蔥1段操作方法01將鰱魚洗淨後，在兩面身上都劃幾刀，分兩段烹飪...
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