鍋燒熱,放入食用油,開大火,下大蒜、朝天椒炒香,接著倒入老抽翻炒幾下,倒入醃製好的蟹鉗(檸檬片取出),炒啊炒...
檢視全文»西紅柿酸豆角滷的做法?
1、用料:西紅柿2個、蔥1根、酸豆角400克、雞蛋3只、豬肉/牛肉肉碎50克、胡椒粉適量、姜3片、紅燒醬油1勺、生抽1勺、大蒜2瓣、澱粉3勺、香油適量...
檢視全文»餑餑為什麼涼了以後是硬的?
揉好的麵糰應軟一點.再一點一點地加小蘇打揉勻,直到剛好聞不到酸味,餳10分鐘左右.蒸鍋加冷水,屜布用水洗一下,稍擰一下鋪好,可防止餑餑粘在屜布上.餑餑擺好蒸15分鐘即可出鍋.這是我的經驗,多蒸幾次就會好的....
檢視全文»南瓜炒肉怎麼做?
先將南瓜切成均勻的薄片備用,起鍋燒油熱放入少許蔥薑蒜小米辣爆香後,放入瘦肉翻炒幾下出鍋備用,在放入少許油,放入南瓜片進行翻炒幾下後,加入少許鹽和開水煮沸幾分鐘後,放入瘦肉翻炒幾下,加入少許蔥花和耗油翻炒幾下出鍋即可...
檢視全文»烏賊腿做法?
芹菜 一小把 、 植物油 適量 、 鹽 適量 、 白糖 適量 、 洋蔥 少許 、 姜 一片 、 豆瓣醬 少許 、 紅酒(料酒) 適量烹飪步驟步驟1/8把烏賊處理乾淨步驟2/8烏賊切條步驟3/8芹菜洗淨切小段步驟4/8熱鍋冷油,放入姜步驟5/...
檢視全文»品諾匯通面臊子做法?
豬油渣撈出後,用鍋中的底油,爆香蒜末和蔥花,放入剩餘的食材一起翻炒...
檢視全文»茯苓山藥米糕的做法?
3、將紅棗煮熟,去掉棗核和棗皮,將之前準備好的山藥泥、茯苓粉與棗肉,混合並攪拌均勻...
檢視全文»清蒸赤眼魚的做法,清蒸赤眼魚怎麼做好吃,清蒸?
出鍋後撒上一點蔥花點綴一下就好了小貼士也可以在蒸好後再燒油淋上去,但是我的是蒸給寶寶吃的,所以就用這種清淡的做法,不用淋油...
檢視全文»海膽黃醬的正確吃法?
海膽黃醬的吃法1、海膽醬烤魚現在烤箱已經成了家家戶戶必備的一種家用小電器,,它為人們製作烤魚提供了很大的便利,不過想做出美味的烤魚,只有烤箱還不行,還要有強調材料,海膽醬就是製作烤魚的必備材料之一,人們把魚處理好,用料酒生抽,等食材醃製以後...
檢視全文»線茄炒豆角的做法大全?
加鹽是為了豆角顏色保持綠色,焯水是為了和茄子炒的時候易熟,焯完撈出涼水過涼後備用...
檢視全文»鹹白菜燉豆腐的家常做法?
用料:泡豆腐2塊,鹹白菜1顆,五花肉200g,食用油少許,輔料:蔥、姜、各1段,蒜1瓣,料酒、生抽1湯匙,白糖胡椒粉、豆瓣醬適量,烹飪步驟:1...
檢視全文»魷魚鐵板燒,你會做魷魚鐵板燒嗎?怎麼做才好吃呀?
主料 魷魚 500g 輔料 油 適量 鹽 適量 方法/步驟魷魚洗淨控幹,切成自己喜歡的大小用鹽、味精、辣椒粉、孜然拌勻,醃製一小會兒平鍋燒熱,均勻抹層油,油熱後,把醃好的魷魚平攤在鍋內...
檢視全文»