鮁魚的肉怎麼一捏都爛了?

鮁魚的肉一捏就爛了,似乎是非常常見的情況,許多拔魚同品種的魚類,青佔魚,馬鮫魚都會出現同樣的情況,經過冰凍以後再解凍,它的骨頭和肉就分離了,而且分離出來的肉都掉成一絲一絲的,看著非常的不新鮮,但是用鼻子聞卻聞不出什麼味來,所以把禺的肉一捏就...

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