正宗炒海鮮醬的做法?

食材:中式熟蛋面170克,蔬菜油1湯匙,大蒜2大瓣,切碎,削皮的薑末1茶匙,大紅甜椒1個,去籽後切薄片,蘑菇(洋菇)125克,對半切開,沙朗牛排(西冷牛排)1塊(約200克),去脂後切絲,荷蘭豆(豌豆莢)85克,去筋絡後縱切成兩半,青蔥4根...

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佛手瓜燴菜怎麼做?

喜歡滋味豐富點可再加入一小把蝦米,或是純素食可以泡發乾香菇替代起油鍋,入1大匙油即可,直接下爆香料與佛手瓜,拌炒至聞到爆香味再加入黑木耳稍微拌炒,下高湯及鹽巴蓋鍋煨煮約1分鐘,開蓋稍微收汁,下白胡椒及麻油提味即可起鍋想吃清爽低卡就不用勾芡,...

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涼拌荷蘭角的做法?

荷蘭豆、蒜、姜萊垍頭條步驟2萊垍頭條萊垍頭條大蒜細細的切成末、姜切成蓉條萊垍頭步驟3垍頭條萊萊垍頭條切好的蒜和姜放入碗中,加入1茶匙白糖、2茶匙生抽、2茶匙香醋、1茶匙香油調勻備用垍頭條萊步驟4萊垍頭條萊垍頭條荷蘭豆摘洗乾淨,放入沸水...

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