8、椒麻汁 用料為生花椒、生蔥、鹽、香油、味精、鮮湯,將花椒、生蔥同製成細茸,加調料調和均勻,為綠色或鹹香味...
檢視全文»吸引人的牛鞭湯名稱?
特點:湯汁清爽鮮醇,牛鞭松綿軟喏,蟲草潤膚健體,枸杞明目狀元,營養上乘,滋補佳品三、枸杞牛鞭湯用料: 清水 牛鞭 雞油 生薑 花椒 料酒 枸杞 鹽 味精做法:清水,牛鞭,雞油,生薑,花椒,料酒,枸杞,鹽,味精取雄性壯齡黃牛的莖重約 1千克,...
檢視全文»穀子雞做法?
3、另起鍋入底油燒至四成熱,下薑片爆香,下入煎好的雞塊,添入上湯500克,下黑松露片(黑松露最好的季節是在當年12月到次年的3月之間,本店使用的是冷凍儲存的黑松露,市場價約為每斤300元)10克、黑松露末10克(使成菜更加出味),加鹽、雞粉...
檢視全文»紅燒梭魚的最佳吃法?
主料:梭魚2條輔料:油30克 香蔥20克 姜一塊 蒜一瓣 八角2個 花椒20粒 糖5克 鹽5克 啤酒一罐 胡椒粉2克 味精2克 幹辣椒5個— 烹飪步驟 —1· 新鮮梭魚擇洗乾淨,魚身兩邊改柳葉花刀...
檢視全文»醃製墨魚蛋的做法大全?
食材用料墨魚蛋6個,荸薺5個,青蒜一根,生薑1小塊,胡蘿蔔小半個,水髮香菇3朵,幹辣椒2個,醬油、糖、雞精、葵花籽油、福建老酒各適量方法/步驟分步閱讀1/61、把墨魚蛋切一切四,在沸水裡焯一下,再浸泡在冷水裡...
檢視全文»烤羊肉除了孜然還有別的香草嗎?
(3)把肉串平架在微炭火上烤,一邊烤一邊把調好的醬油均勻地分2~3次刷在肉上並均勻地撒上椒鹽...
檢視全文»統一泡麵調料包配方?
泡麵調料包的配方是:食用鹽、味精、玉米澱粉、麵粉、白砂糖、精煉肉粉、牛肉粉、辣椒 八角、桂葉、小茴、胡椒、香料、蔥粉、蒜粉、姜粉、食品新增劑...
檢視全文»竹筍做的菜取什麼名好聽?
將竹筍、姜(切末)、鹽放入鍋內,翻炒至筍熟時,加味精,再翻炒幾下,起鍋裝盤...
檢視全文»一斤食材放多少呈味核苷酸二鈉?
呈味核苷酸二鈉與味精量配合使用,起到提升味精鮮味的作用...
檢視全文»牛雜筋做法?
我家都是滷牛雜筋,把牛雜筋清洗乾淨,冷水焯一下,然後鍋裡放水加入焯好的牛雜筋,加入花椒,大料香葉,桂皮,蔥薑蒜,適量雞精,鹽,味精,生抽,老抽,醬油大火燒開,小火慢燉3到4個小時,這樣做出來的牛雜筋軟爛可口1...
檢視全文»這種南方紅櫻菜怎麼做好吃?
4、製作餡料,辣椒麵用開水燙,加入鹽,糖,蒜沫,姜沫,味精,蘋果梨沫,芝麻...
檢視全文»鯽魚湯的最正宗做法?
魚湯配料:鯽魚兩條(新鮮現殺的,個頭適中),香蔥三根,薑片若干(根據魚的大小和量),薑汁、陳醋、鹽、糖、味精、色拉油各適量...
檢視全文»炒菜時味精放多了,人吃了會掉頭髮,蠔油、味極鮮、醬油是不是也可以少吃呢?
這些東西我覺得做菜時放些可以增加口感,但不能貪圖一時好吃而多放吃味精脫髮純屬虛假宣傳,作為食用級入口的調料,國家是有嚴格的審查審批檢驗程式的...
檢視全文»小葉檸條怎麼吃比較健康又美味?
炒鍋置火上,投入蔥末煽炒出香味,倒入小葉檸條,撒上食鹽翻炒入味後加入味精,炒勻出鍋即可...
檢視全文»燜子怎麼做好吃,燜子的吃法?
材料【原料】:燜子(澱粉手掰腸)【輔料】:彩椒碎【調料】:生抽 醋 白糖 鹽 味精 香油做法1...
檢視全文»雞蛋不適合和什麼調料放在一起呢?
、炒西紅柿雞蛋時,忽略了一個最重的禁忌的搭配,炒雞蛋時不宜放白糖,雞蛋與白糖搭配會生成不易被消化的結合物,從而危害健康,生活中很多人都不知道這一點,總是一錯再錯...
檢視全文»