當然，如果沒有奶粉跟檸檬汁，用優酸乳來代替也行，但是不能加酸奶魔芋燒魚原料】草魚 鹽、雞精、白糖、醬油、醋、料酒、水澱粉、蔥、姜、蒜 魔芋、香菇、青蒜【做法- 製作方法】鹽、雞精、白糖、醬油、醋、料酒、水澱粉、蔥、姜、蒜 1、將草魚去內臟洗...
檢視全文»山西老陳醋和鎮江醋在口感等方面有何不同？
在實際生活中，作為增鮮和調味，選擇味精還是選擇雞精，這主要看烹飪物件和每個人的口味要求如果您的烹飪物件、食物特徵、風味比較突出，如肉、魚等可以選擇單一味精，只起到增鮮效果，特別是瘦肉的食品，肌苷酸含量比一般食品高，只需加一點單一鮮味的味精就...
檢視全文»雞精和味精有啥區別？
但是不推薦過量使用（合理搭配保持健康）雞精是什麼雞精是一種複合調味料，它是以味精、食用鹽為主要原料，新增雞肉/雞骨的粉末或其濃縮抽提物、呈味核苷酸二鈉及其它輔料為原料，新增或不新增香辛料和/或食用香料等增香劑經混合、乾燥加工而成，具有雞的鮮...
檢視全文»東北山野菜珍珠菜有什麼營養和藥用價值？
珍珠蛋湯準備珍珠菜3兩，雞蛋2枚，食鹽、香油、味精各適量...
檢視全文»碳烤烤魚撒料粉配方？
②麻味撒料：花椒炒香，打成細末備用，花椒末1000克、味精25克、胡椒粉25克、十三香25克、孜然粉25克、精鹽少許一起拌勻即可（也可加入少許芝麻粉、沙姜粉、白糖...
檢視全文»四川麵條有哪些美味的做法？
雞絲涼麵備料原料：機制細圓麵條200克，熟雞絲100克，綠豆芽50克調料：紅醬油、紅油辣椒各30克，熟菜油、芝麻醬、醋各20克，蒜泥、香油、蔥花各10克，花椒油、味精各適量做法1...
檢視全文»味精高溫加熱後會致癌嗎？味精會影響生殖細胞嗎？
你應該沒有做過飯，有些調料是要停火前或者停火後放的就是為了入味，你這高溫加熱還放他幹嘛，你這就像問河豚不處理吃了會不會中毒一樣味精少量食用對身體影響不大，可是我也不吃味素好多年了，味素高溫肯定有害，至於致不致癌也看個人體質，所以不建議吃味精...
檢視全文»為什麼廣東人如此抗拒味精和雞粉？
廣東人拒絕味精...
檢視全文»半斤鯉魚該怎麼做好吃？
蘿蔔燉鯉魚食材準備：活鯉魚1條，白蘿蔔一斤，鮮湯、薑片、蔥段、蒜片、醬油、食鹽、閂糖味精、胡椒粉、植物油、香油、料酒各適量先將活鯉魚殺去雜洗淨，用適量的食鹽、料酒、醬油和胡椒粉醃製入味：炒炒鍋置火上，放油燒熱，投人鯉魚兩面煎透黃...
檢視全文»豆腐能和山藥一起吃嗎？
山藥豆腐湯1，原料：山藥100g、豆腐200g、蒜頭1g、麻油30g、蔥、味精各2g、精鹽3g...
檢視全文»泡麵要怎樣做才好吃？
（三）幹撈泡麵製作食材：泡麵1包 前腿肉2兩 西紅柿2個 白醋少許 糖少許 鹽少許 味精少許 蒜頭3粒 姜1粒 米酒少許 辣椒醬少許 水澱粉少許 生抽少許製作方法：（1）前腿肉剁碎，放米酒，鹽 味精攪拌均勻，醃漬入味...
檢視全文»你平時都是在家做飯還是在外面買飯？
會做又有時間做的當然自己在家做飯啦 但要實在不會或沒時間精力做 買飯也未嘗不可我基本上是在家做飯吃，一是節約，二是衛生，簡簡單單，平平淡淡...
檢視全文»味精哪個牌子最好最安全？
萊垍頭條市面上出售的味精成份都差不多，以下這些牌子的味精質量都很好，是味精的十大品牌：1...
檢視全文»現在一些人說燒菜時不要放味精，說吃味精對身體有害，大家怎麼看？
味精說調味品，吃多對人有害...
檢視全文»立冬了，不知道包什麼餡的餃子了，大家都包什麼餡的呢，哪種好吃？
8、一品素什錦餡原料：炒熟的雞蛋碎300克，韭菜碎、粉絲各200克，胡蘿蔔絲80克，鹽、香料油各10克，味精、雞粉各5克，芝麻油15克...
檢視全文»吃完早餐後會感到口渴是什麼原因？
第二，吃的時候不不鹹，吃過後感覺口渴，是雞精味精多了，有時候，飯菜沒什麼鹹味，多放點雞精味精吃的時候感覺鹽味剛剛好，但過後喉嚨很乾，就感覺口渴沒喝粥，吃鹹了一是自然的口乾，多喝水...
檢視全文»餐廳新增太多的味精緻感覺到不鹹鹽嚴重超量危害到大家的健康了嗎?有些菜需要味精嗎？
想來，許多人酒家飲湯後口渴歸罪於味精放多了，我做湯不少用味精卻沒有人飯後口渴或口苦的，這應該都是大師傅們放雞精惹的禍...
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