鳳尾蘑的做法?

乾煸鳳尾蘑菇的做法步驟步驟 1選黑色小朵鳳尾蘑,摘好後用清水淘一遍撈出瀝乾水,加入鹽抓勻,殺出水分,再將水分擠幹步驟 2雞蛋兩個,將麵粉和澱粉按照3:1的比例加入,攪打至全部溶解無顆粒,濃稠度類似酸奶,用筷子挑起能拉出長而不斷的線,做成全蛋...

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家庭版綠豆芽做法?

做法:涼拌綠豆芽準備食材如下:綠豆芽500克,大蒜3瓣,小米椒3個,食鹽少許,生抽1湯匙,辣椒油1湯匙,花椒油1湯匙,芝麻油1湯匙,香菜1顆具體做法如下:將小米椒切片,大蒜拍扁剁碎,然後將豆芽清洗乾淨,起鍋加入大量清水煮沸,接著加入1小勺的...

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沙灘蟹的正確吃法?

1、土豆上鍋蒸熟,去皮,壓成茸泥2、蟹切塊兒,拍碎蟹鉗 火腿3、油燒六成熱,中火將蟹炸至金黃色撈出4、鍋放入家常川味醬適量炒勻盛出5、鍋中倒少許油加熱,土豆泥炒至沙狀時,可放入火腿、小腸等自己喜歡的輔料,略炒,起鍋倒在蟹上...

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熬梨膏只用梨和冰糖可以嗎?

是可以的,熬製梨膏是很簡單的,選用好梨去皮,切成小塊,用打碎機打碎,然後放鍋裡面煮,之後加入冰糖,煮好了放外涼透就可了,有止咳祛痰的功效梨膏製作也不麻煩,只需要梨泥和冰糖、羅漢果等小東西一起熬煮,投入些許耐心熬製即可,加了羅漢果的秋梨膏,更...

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川天椒麻辣面的做法?

四川麻辣涼麵材料切面750克(3人分量),黃豆、黃瓜、黃豆芽、黃豆(脫皮)、白芝麻適量,醬油、米醋、醪糟汁(可用麴酒加紹興黃酒代替)、純芝麻醬、辣椒麵、大紅袍花椒、鮮姜、生蒜、白糖、精鹽、味精、白胡椒粉、純芝麻油適量(調味品的分量可根據個人...

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豆苗葉的家常做法?

豆苗葉掐去根部老的部分,洗淨,瀝乾水分待用,草菇對半切開,皮蛋去殼切丁,火腿切丁,蒜瓣去皮待用,炒鍋添少許油,將蒜瓣放入,中火煸成金黃(但不能糊),加入火腿、皮蛋丁爆香,加入草菇,炒幾下,添一碗水或肉湯,改大火燒開,大火將湯水熬到雪白,加入...

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蘿蔔肉餡包子怎麼做好吃?

面做成劑子就好了原料:豬肉300克麵粉500克花椒油一大勺食鹽適量醬油一大勺胡椒粉適量元貞糖一小勺做法:1豬肉剁成肉餡,加入現炸的花椒油,醬油炒香倒在肉餡裡,加入所有的調料攪拌入味2大蘿蔔插成細絲,加入到肉餡中拌勻3麵粉加入酵母粉,用溫水和...

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山東豬屁股做法?

豬屁股肉 5-6斤香菇 10只木耳 適量金針菇 適量雞蛋 10只烤蝦乾 16只料酒 一碗姜 2-3片鹽 雞精 紅糖 2-3勺藕粉燒豬屁股肉的做法步驟將做法儲存到手機步驟 1豬屁股肉用清水浸泡一會兒,將血水倒掉步驟 2直接將肉放入24寸高壓鍋...

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糖醋骨頭怎麼做?

步驟8撒上芝麻,就可以出鍋哦烹飪技巧調汁,全程小火首先把骨頭切成小塊,涼水下鍋下入薑片料酒進行焯水,用涼水洗淨鍋內下入冰糖,放入洗好的排骨,炒出顏色,加入老抽蔥姜香料加入鹽料酒耗油糖和白醋燉至軟爛就可以了先把骨頭洗淨,放入鍋中進行煮...

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花椒油怎麼使用?

還可用於涼拌菜,黃瓜洗淨拍脆改刀,放入盤中,加適量鹽抓勻,醃幾分鐘,倒掉多餘的水分,加蒜沫生抽醋澆熱油,再淋入適量花椒油拌勻,香鮮四溢可以當佐料涼拌,如拌黃瓜,可以放點花椒油增香,也可以放在麵食裡,如烤大餅,麵糰里加入適量的花椒油可以使餅吃...

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