75475912022-07-17 11:29:42不泡的黃豆可以直接炒。這樣做出來的黃豆更香脆。以下製作方法可供參考：
第一，把黃豆中的雜質挑選乾淨；
第二，最好選用半球鍋，翻炒的時候黃豆的受熱更加均勻，炒出來會更加美味；
第三，可以在鍋中加入少許的油，炒出來的黃豆會很酥脆。
第四，調味。調味可以根據個人的喜好來定了。要是想吃原味就直接加入鹽，想吃蒜香味在加入油的時候放入蒜瓣爆香，然後就可以去除易焦糊的蒜瓣加入黃豆即可。其他的味道也可以加入調好的粉末調味料，這樣才能保證黃豆的乾脆和長時間的香脆。
草原駿馬43852021-03-21 11:48:11黃豆不泡可以炒，把黃豆用水洗乾淨涼幹，然後放入鍋裡先開中火後改小火，炒至十五分鐘左右出鍋。