第2步：豬油入鍋，加入清水，用清水熬煮的豬油，不用擔心會糊鍋，而且也可去腥，這一步也可焯水之後，撈出，再次加入清水熬煮，或直接加水熬煮也可以...
檢視全文»大頭魚，魚頭的做法？
一、原料主料 胖頭魚頭1500克輔料 蔥2段 ，姜3片 ，蒜1頭 ，料酒60毫升 ，白胡椒20克， 鹽8克， 味精適量二、大魚頭的做法步驟步驟1準備大魚頭一個，從背部劈開，可以讓賣魚的幫忙，他們工具比較好用步驟2準備蔥薑蒜，姜切末，蔥切小段...
檢視全文»做粉條放明礬的比例？
手工粉條在製作的時候，一般都要加入明礬，否則粉條容易不起鍋，造成手工製作粉條失敗，而明礬的加入量是有要求的，現行標準是要求鋁含量200mg/kg，而每公斤明礬含鋁為27/474，所以每100公斤粉條明礬的加入量最大約為351克，但要考慮很多...
檢視全文»土耳其是不是北約成員國？是哪年加入的？
土耳其是北約成員國，於1952年2月加入...
檢視全文»豆子怎樣煮才能又綠又好吃？
6、煮好的花生毛豆立即盛出來，快速翻拌晾涼，不要趁熱浸泡在湯汁中，這樣毛豆還是會變黃的...
檢視全文»羊筋頭巴腦做法？
1、筋頭巴腦冷水下鍋，加入蔥姜和料酒，燒開去腥2、準備蔥，姜，蒜，洋蔥，桂皮，八角，香葉3、水開後，筋頭巴腦撈出來備用4、燉鍋加入筋頭巴腦和步驟2中調料，再加入適量生抽，老抽，少許冰糖，耗油，言，一塊豆腐乳...
檢視全文»夏天牡丹吊蘭炒著吃怎麼炒好吃？
材料：牡丹吊蘭葉子 100克蒜瓣 3個蔥 1根豆油 2勺水 適量鹽 4克雞精 3克紅糖 3克醋 10毫升芝麻油 10毫升芝麻醬 1勺做法：1、牡丹吊蘭洗幾下後放入水中，加點鹽浸泡再次清洗...
檢視全文»鱈魚，的家常做法？
鱈魚1片、橄欖油1大勺、鹽1g、蒜6粒、料酒1勺、胡椒粉1克、蔥1段、姜2片、蒸魚豉油1勺、枸杞6粒2、將鱈魚淋上一勺料酒，胡椒粉和放上1克鹽抹勻，放上蔥姜切絲略醃製約十分鐘左右...
檢視全文»川味辣疙瘩絲最簡單的醃製方法？
如果家裡有比較大的容器，可以將所有芥菜絲都裝入到一個容器內，如果沒有可以平分成3分，分別裝入盆中，依次加入準備好的蒜粒、味精、白糖、鹽、辣椒粉，加入150克炒熟放涼的食用油，戴上手套，抓拌均勻...
檢視全文»傣族幹醃菜湯做法？
今年還有一點點步驟5，油溫熱後打入雞蛋 煎炒打散步驟6，加入青蒜苗火腿醃肉小米辣椒翻炒1分鐘（猛火）步驟7，倒入餌塊翻炒步驟8，加入糟辣椒 醃韭菜花 翻炒步驟9，起鍋前加入鹽等調料 盛出最後一步，另起鍋加入水，加入幹醃菜，薑絲 蔥花 糊辣椒...
檢視全文»哪些蔬菜或水果的色素含量比較高，易榨出顏色？
紫色的蔬菜：大多是用紫甘藍，紫薯...
檢視全文»魚塊怎麼做好吃又簡單快速？
3、起鍋燒油，鍋里加入適量的油，油熱把魚塊放進去，小火把魚塊煎至兩面金黃，撈出備用，準備一個碗，放入生抽、老抽、蠔油、白糖、醋、少量的澱粉，再加入適量得水，攪拌均勻備用...
檢視全文»牛肉蘿蔔湯的家常做法？
材料：牛腩600克， 白蘿蔔1根，大蔥1根，姜6大片，料酒1大匙，燉肉料包1小袋，香菜1棵，鹽適量做法：1...
檢視全文»百里香燉羊肉用多少？
準備蔥花、香菜末，放入碗裡，加入煮熟的羊肚，羊腸，羊心，羊肺，羊肝等，加入沸騰的羊肉湯，放適量的鹽、白胡椒粉、百里香粉調味，用百里香調製的美味羊湯就可以享用了...
檢視全文»沒紅透的南瓜怎麼放的更紅？
首先準備適量的南瓜，把它清洗乾淨，切成薄片，把南瓜切成薄片，這樣上鍋蒸的時候非常好熟...
檢視全文»白俄羅斯加入北歐了嗎？
白俄羅斯，位於東歐平原西部，東鄰俄羅斯，北、西北與拉脫維亞和立陶宛交界，西與波蘭毗鄰，南與烏克蘭接壤...
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