如果向鹽水中再加入一些食鹽，加到鹽水的密度大於雞蛋的密度時，這時雞蛋又會浮起來...
檢視全文»八角瓜蛋湯的做法？
通常我做其他的菜也是不放醬油的步驟4燒開後煮半分鐘就可以，倒入小半碗的水澱粉攪拌一下煮開步驟5然後把雞蛋攪散在小碗內，再慢慢被淋入鍋中，一邊淋一邊攪拌步驟6在煮開後，就可以放點蔥花調味關火，有點餘溫再煮個半分鐘即可瓜切塊，雞蛋加鹽料酒少許攪...
檢視全文»癩蛤蟆菜吃法？
食材：蛤蟆菜嫩葉一把，雞蛋3個，鹽一點點1，首先將蛤蟆菜葉一片片清整乾淨，用刀切細條再壓碎點，雞蛋打入碗中，加少許鹽打散2，取個大點的碗，將切好蛤蟆菜和雞蛋液充分混合均勻3，炒鍋燒熱倒油，油熱後倒入拌好的雞蛋液混合物，轉動鍋並攤開，用筷子將...
檢視全文»白蘿蔔丸子炸出來看著發紅用點什麼？
10克 做法白蘿蔔洗淨去皮，擦成細絲，放入少許鹽，用手揉搓並放置一會兒（蘿蔔出水後變軟，但出的水並不要倒掉哦）將蘿蔔絲、蔥花、姜碎、雞蛋、麵粉、十三香混合均勻，成稠麵糊備用鍋中倒油加熱至六成，用勺子挖出蘿蔔麵糊下油鍋，至丸子浮起成金黃色即可...
檢視全文»洋白菜素餡包子的做法？
喀：洋白菜素餡包子的做法：先發面，盆裡放入500克麵粉加入適量白糖，5克酵母粉用溫水和麵，邊加水邊攪拌成絮狀，再揉成偏軟光滑的麵糰封好後放置一個小時，利用發麵的時間處理洋白菜，將洋白菜洗淨切小塊跺碎加入適量鹽殺出水分，粉條泡軟煮兩分鐘撈出切...
檢視全文»雞蛋老煮爛怎麼回事？
雞蛋老煮爛有這幾種原因，第一，一般我們雞蛋在冰箱裡放，從冰箱裡拿出來就煮，溫差很大，一煮就會爛...
檢視全文»炸蛋巧最正宗的做法？
炒鍋放適量油（有條件的可放花生油）等油燒熱，將所有煮熟的雞蛋放入油鍋炸至金黃色撈起來放菜板，將每個炸好的雞蛋切半放入準備好的碟子擺成一圈...
檢視全文»烏金蛋做法？
油煎荷包蛋⑴材料烏金蛋1粒，醬油少許⑵做法將雞蛋打入碗中，燒熱鑊，放入一半碗油，略熱放下雞蛋以中火煎，依個別的喜好， 可煎至半生熟，或全熟，或兩面金黃，盛起隔油，放入碟灑些醬油即可...
檢視全文»辣疙瘩葉子可以吃嗎？
可以吃，食材：癩疙寶嫩葉一把，雞蛋3個，鹽一點點製作過程將癩疙寶草的葉子一片片清洗乾淨，用刀切細條再壓碎，雞蛋打入碗中，加少許鹽打散接著取個大點的碗，將切好疙瘩草和雞蛋液充分混合均勻備用...
檢視全文»量子雞蛋是什麼？
雞蛋中含有豐富的卵磷脂，能夠營養大腦神，此外，雞蛋蛋黃中的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、鐵、磷等元素不僅能補充人體消耗的能量，還能作為機體的營養儲備，且參與人體的新陳代謝，修復人體組織，提高機體免疫力...
檢視全文»電壓力鍋可以煮雞蛋嗎？
突然發現新鮮煮出來的雞蛋好好吃...
檢視全文»鵪鶉蛋外面粘什麼原因？
孵化中溼度過低也是造成粘殼的原因：溼度過低蛋內水分蒸發過多，胚蛋過分乾燥，容易引起胚胎和殼膜粘連，啄殼雛雞的喙粘在新啄的蛋殼上，雛雞頭就不能自由轉動，就併發一定程度的脫水，造成死亡...
檢視全文»燒蛋炒飯要用哪一種油？
炒蛋炒飯的時候，一般我們可以選用精製油或者是菜籽油，把菜籽油燒熱以後，把蛋打碎放進裡邊，先炒成炒蛋，然後再放米飯，再把蛋倒碎了，這樣比較香一般可以選擇我們經常吃的食用油就可以了...
檢視全文»豆沫燉雞蛋做法？
黃豆洗淨，多加點水浸泡一夜泡發的黃豆用料理機打碎，呈小顆粒狀，然後上鍋蒸熟蒸15分鐘左右，具體時間看豆沫的量還可以多蒸一點放冰箱儲存哦，下次做就超級方便啦兩個雞蛋打散，蔥花切好，備用鍋內多倒一些油，放入雞蛋煎炒，把雞蛋推一邊，用底油將蔥花爆...
檢視全文»廣寧雲吞皮絕密配方？
越壓越薄，最後一遍壓之前，用刷子蘸上幹澱粉，在麵皮上均勻的刷上一層，起到防粘的作用，有豆麵的用豆麵也行...
檢視全文»胡記米酒荷包蛋怎麼做的？
食材用料米酒適量，大棗2-3顆，枸杞10幾粒，桂圓肉2-3顆，紅糖適量，雞蛋一個做法步驟：步驟 1乾淨無油的鍋內放入大棗、桂圓肉、枸杞煮開步驟 2將米酒倒入鍋內，繼續煮開步驟 3沿鍋邊打入雞蛋，待蛋清凝固用勺子輕輕推動，直到荷包蛋煮熟步驟 ...
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