食材長豇豆200克麵粉適量幹辣椒適量五香粉適量大蒜適量醬油適量香油適量食醋適量製作時間：10-20分鐘用餐人數：步驟1長豇豆、麵粉2豇豆洗淨切成寸斷...
檢視全文»醃製酥肉的時候，能放香料粉嗎？
2，裡脊肉放入盆中，加入薑蓉，鹽，少許白糖生粉，五香粉，胡椒粉，花椒粉，料酒，雞蛋拌均勻醃製十分鐘...
檢視全文»做包子一點都不好吃，是怎麼回事？
水用溫熱的水，不要用全開水，那樣會把酵母燙死，一邊加水一邊用用筷子攪拌，攪拌成大雪花狀，沒有乾麵，再用手稍微整形，然後用保鮮膜封住面盆，等待發酵發酵完後，因為水分大，面會比較粘，撒上面粉防粘，然後取出來排氣這就是發麵的過程了...
檢視全文»滷汁涼粉是個什麼東西？
夏季炎熱正趕上農忙季節，農民無暇做飯，熱飯吃起來又佔用時間，打一鍋滷，切一點涼粉，佐以方便調料，泡一些饃，稀里嘩啦幾口一刨，一頓飯即了之，爽口愜意，美不勝言，這樣就逐漸形成了這個具有陝西特色的傳統風味小吃...
檢視全文»五香發麵餅怎麼做好吃？
在平底鍋裡抹上油，放入擀好的餅，這時候火不要少太大容易糊，等到一面金黃時，再翻到另一面烙 ，等到兩面金黃就可以出鍋啦，（喜歡吃焦的，則可以多烙一會）主料：全麥粉 麵粉 水輔料：水 鹽 五香粉 酵母做法：1、用溫水，把酵母粉倒入溫水中攪...
檢視全文»剛磨出來的老豆腐怎樣醃曬成豆腐乾？
垍頭條萊①選擇優秀大豆先用石磨幹磨，除去豆皮，再透過水浸、磨漿、開水衝漿、過濾、煮沸、點滷，然後將豆腐腦妥入以稀布墊的木方格內，四角復包，壓榨至幹，成白豆腐乾...
檢視全文»野生小蘑菇都能做什麼菜？怎麼做？
食材主料野生蘑菇500g五花肉100g輔料油適量鹽適量味精適量蔥薑末適量蒜末適量五香粉適量生抽適量步驟1...
檢視全文»藕餅鍋巴的做法？
用料剩米飯 1碗雞蛋 2個鹽 一勺五香粉 1勺麵粉 50克做法把昨天剩下的米飯倒在一個大碗裡，我用的是小米和大米摻和一起的，然後磕兩個雞蛋進去，加一小勺鹽，一勺五香粉和一杯麵粉進去，攪拌均勻，之後用手團成一個飯糰，拿出家裡的面板，上面抹一層...
檢視全文»臘鴨翅膀最簡單家常做法？
萊垍頭條5、風乾好的鴨翅放入冰箱或掛在通風處儲存，吃時將表面浮土沖掉，然後直接上鍋蒸熟即可享用...
檢視全文»大豆有哪些做法？
拌香黃豆的做法·配料：黃豆二斤 食鹽一兩 醬油一兩 黃酒五錢五香粉五錢 蔥花二錢·操作：黃豆洗淨，倒入鍋裡，加水浸住豆麵，倒入五香粉（也可加一錢靈雲香），上旺火煮一刻鐘左右，移至小火燜煮，這時須加入鹽、醬油、黃酒等佐料，緊蓋鍋蓋燜至豆皮發脹...
檢視全文»蔥花大餅屬於西安美食還是渭南美食？
下劑子將長條形的麵糰擰成大小合適的劑子，然後將劑子擀成面片，在面片上抹上油酥，撒上適量蔥花，並撒一層椒鹽（買現成的），沒有的撒五香粉和精鹽...
檢視全文»五香粉有多少種？有各種配方嗎？
配方1 ： 砂仁 60g 丁香 12g 豆蔻 7g 肉桂 7g 三柰 12g配方2 ： 大料 20g 乾薑 5g 小茴香 8g 花椒 18g 陳皮 6g 花椒 18g配方3 ： 大料 52g 桂皮 7g 三柰 10g 白胡椒 3g 砂仁 4...
檢視全文»做傳統燒餅，五香粉哪種配方比較好，做出的燒餅口味有特色？求指教，謝謝？
5克草果，10克砂仁，打成粉，小火炒香...
檢視全文»做麵食是用十三香還是五香粉哪個好？
還是五香粉比較適合...
檢視全文»油酥加小蘇打很硬是什麼原因？
放小蘇打的量是根據麵粉的多少和麵團的用途 發酵時間來確定，如果你是要和麵蒸饅頭或包子之類，因為發酵 麵糰會酸，用小蘇打來中和，你放的時候可以邊揉邊放，放到聞不到面酸味就可以了...
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