肥牛臊子面配方?

第五步調製臊子面的湯,碗底放入雞精,味精,鹽,胡椒粉,花椒粉,高湯和水的比例1:1,油潑辣子的辣椒油,還有我們燉肉的肉湯,韭菜末,然後把煮好的麵條放入碗中後澆上我們炒好的素臊子,肉臊子,在撒上雞蛋片就可以了牛上腦切丁,洋蔥切丁,蔥姜切好,蒜...

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無錫麵館辣菜做法?

方法/步驟11、辣菜洗淨去土去須,切絲(手殘星人用切土豆絲的切絲器切的,刀功好的各位可以自己切)2、花生米橫切去皮備用(可以不放,放了更香)八角掰開 姜切絲 蔥切碎方法/步驟2熱鍋倒入少量花生油,倒花生碎快速翻炒,不要等花生米變色就趕緊關火...

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肉絲圓白菜炒餅怎麼做好吃?

倒入花椒大料水少許,放餅絲,蒙到餅絲變軟,加入蒜瓣,翻炒下出鍋1、豬肉切絲加入料酒和生抽抓勻醃製十分鐘,炒熟盛出備用,圓白菜切絲,番茄去皮切塊,胡蘿蔔切絲 2、鍋裡熱油,加入蒜末爆香後放入番茄炒軟,放入圓白菜絲和胡蘿蔔絲,加一勺蠔油,兩勺生...

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八爪魚炒白菜做法?

食材用料:白菜500克,八爪魚200,姜少許,大蒜少許,蔥少許,鹽適量,雞精適量做法步驟:步驟1/3白菜,八爪魚,姜洗淨切絲, 蔥、蒜,洗淨切沫備用步驟2/3鍋裡倒油放入薑絲、八爪魚,翻炒變色半熟時步驟3/3倒入白菜炒至變軟,放鹽、雞精起...

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蝦與什麼蔬菜搭配最好?

與胡蘿蔔搭配最好做法如下:1、鍋內倒入少許油,放入2小瓣大料炒胡蘿蔔條至軟2、放少許油炒大蝦3、加入料酒1勺4、加入醬油1勺5、放入蔥薑蒜末6、倒水不要超過蝦7、倒入炒軟的胡蘿蔔翻炒8、糖1小勺、鹽小半勺,湯汁收掉出鍋9、這就是色香味俱全的...

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南溪牛腸是什麼做的?

主料:熟牛腸子500克,洋蔥50克,辣椒3個輔料:植物油適量,鹽適量,生抽10克,花椒粉2克,姜5克做法步驟:步驟1主料:青紅辣椒3個、熟牛腸500克、洋蔥200克輔料:植物油、鹽、姜5克、花椒粉2克、生抽5克、雞精1克、大蒜3瓣步驟2把焯...

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酸木耳怎麼放冰箱裡好吃?

1、木耳提前泡發後洗乾淨2、鍋裡燒水,水開後加入木耳煮3-5分鐘後取出冷水沖洗3、鍋裡放適量食用油和香油,比例一半一半,然後將生薑與大蒜子都切成末放入油裡翻炒出香味後加入加入小米椒翻炒後熄火備用4、準備一個碗,裡面放3勺子生抽、一勺子老抽、...

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爛肉豆腐的川味做法?

用料:豬肉(瘦肉)50g 豆腐500g 豌豆20g 郫縣豆瓣10g 姜5g 蒜5g 油適量步驟1 把蒜,姜剁碎把肉剁碎放少量鹽,醋,味精,放入姜蒜,放少許澱粉,拌勻步驟2 油適量燒至微清煙,放入肉,花椒,大火翻炒兩秒放入郫縣豆瓣加豌豆翻炒至...

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