酸木耳怎麼放冰箱裡好吃？

鳳凰圖騰45282022-09-26 10:21:53

1、木耳提前泡發後洗乾淨

2、鍋裡燒水，水開後加入木耳煮3-5分鐘後取出冷水沖洗

3、鍋裡放適量食用油和香油，比例一半一半，然後將生薑與大蒜子都切成末放入油裡翻炒出香味後加入加入小米椒翻炒後熄火備用

4、準備一個碗，裡面放3勺子生抽、一勺子老抽、3勺子醋（不喜歡酸的可以少放點）、少許鹽調拌均勻後加入步驟3中的小米椒等拌均均勻

5、將木耳放進步驟4中拌好的湯汁中，加入蔥花拌均勻放冰箱冷藏一會再吃特別爽口脆，酸酸辣辣的超級開胃；