暖壺正是利用熱量的散發分為傳導、對流、和輻射這三者的原理...
檢視全文»如何快速祛除新暖壺橡膠味？
暖壺正是利用熱量的散發分為傳導、對流、和輻射這三者的原理...
檢視全文»做種老公雞腥味太大怎樣除掉？
尤其是容易上火或者有高血壓的人吃了會頂不住，本身做種的生雞就比閹割了的熟雞上火，再加上生薑和料酒或白酒就是比較熱氣的食物，生雞加姜和酒就火上加火，建議少吃雞的腥味很難聞，怎樣祛除...
檢視全文»從冰箱拿骨頭出來怎樣清洗才幹淨？
骨頭拿出，流水衝至一個小時，將大骨的血嘖沖洗徹底，大骨潔白的狀態為佳，打一鍋冷水，置入大骨，放入蔥，姜，黃酒（白酒，啤酒均可），燒開至不出浮沫為基準（浮沫要邊煮邊清理），然後撈出沖水五分鐘，大骨就清理至最乾淨狀態...
檢視全文»對蝦塘水增氧，開啟水有異味是什麼情況？
踏火的分析是這個還得看是什麼樣的異味才好說，一般情況下有以下幾種異味：腥味：蝦塘水體出現腥味這種情況通常也沒多大事，對於水產養殖來說，水體出現這種情況也算正常情況，但是不能過大，如果腥味過重的話，則就明水質在開始變壞了，這時往往水體表面的泡...
檢視全文»取掉魚的腥線能達到除腥味的效果嗎？
至於其來源，一種是像鯰魚這樣的，因為具有食腐的特點，食物本身就是含有很大腥味，而這些物質不可能被完全被代謝，就會殘存在魚的身體中，因此就算是新鮮的，鯰魚這類魚也一樣會有一定的腥味，如果養殖地水源再不那麼幹淨，就更糟糕了...
檢視全文»清江魚怎麼去土腥味？
牛奶去腥法這個方法不僅可以去掉魚本身存在的腥味，而且對我們後續的，烹飪來說，也可以使魚的口感更好，也是要將魚在牛奶中浸泡一段時間，但是對於一些對牛奶過敏的人來說，是不能使用這種方法，所以大家在做的時候也一定要注意是否對牛奶過敏...
檢視全文»用鹽水浸泡生蠔前要先把殼剝掉嗎？
用鹽水浸泡生蠔前要先把殼剝掉...
檢視全文»做什麼菜放香菜能把菜的味道提升一個檔次？
但是沒有涼拌過一整盤香菜，也沒有用香菜炒過肉絲，更沒有用香菜煮雞蛋湯或者煎雞蛋餅，不是很喜歡滿嘴的香菜味，覺得有些酸澀感，所以香菜在我們家只有增味和點綴的作用...
檢視全文»一斤豬肉放多少八角合適？
因為燉豬肉不放調料...
檢視全文»冬季肥水溏鯽魚窩料應用什麼配製，謝謝大師回覆？
還有一點我們更要注意，餌料的味型一定要大於窩料，冬季可不適合濃引淡釣...
檢視全文»氧化三甲胺是一種什麼味物質？
氧化三甲胺經高溫作用，或者是水產品體內酶的作用而發生分解反應，釋放出三甲胺的話，則具有難聞的魚腥味...
檢視全文»從化學角度,為什麼在做魚時常常要加些酒？
魚類腥味產生的原因是由於魚身上存在有機化學物質甲胺，甲胺易溶於乙醇，因此，煮魚時加些酒，能使甲胺等溶於乙醇並隨加熱後揮發逸去，經過這樣烹飪的魚就不再有腥味了．...
檢視全文»怎麼增加牛肉的肉香味？
一般60，70年代飯店做牛肉就有黃醬八角 花椒 肉蔻和丁香簡單的香料透過10多個小時小火慢滷，出來的才是真正的滷牛肉，不像現在都是香料多的出中藥味沒有肉香...
檢視全文»豬骨頭怎樣去腥的效果好？
4，掉水時就會有浮沫和油出現，一定要全部弄掉...
檢視全文»黃尾喜歡什麼味型的餌料？
1、腥味：黃尾魚喜歡吃腥味的餌料，尤其是氣溫偏低的季節最適合用腥味餌料釣黃尾魚，常用的腥味餌料有蚯蚓、紅蟲等自然餌料和野戰藍鯽、4#鯽、6#鯽等商品餌料...
檢視全文»雞雜怎麼做沒有腥味？
製作教程【爆炒雞雜】特點：香味濃郁、味道鮮美、製作簡單、下飯神器需要食材主料：雞雜300克配料：生薑1塊、大蒜4瓣、小米辣3個、芹菜1根、料酒適量、食鹽適量、食用油適量、豆瓣醬半勺、大蔥葉1根調料：生抽或醬油適量～～～～～開始製作～～～～～...
檢視全文»做魚的油想用做炒菜怎麼去腥味？
炸豆腐去腥法：將炸過魚的油再拿來炸一次豆腐，可以去除魚腥味...
檢視全文»