好呀，去腥味，調味...
檢視全文»鴨鎖骨怎麼去腥?單純去腥？
由於每個人對於腥味的敏感程度不同，如果兩次去腥之後您還不能接受，您可以在燉煮的時候加入啤酒，這樣燉出來的鴨鎖骨就不會有腥味啦~希望我的回答能對您有所幫助~感謝您的觀看~謝謝...
檢視全文»滷水中可以滷豬板油嗎？
一說到豬油，很多人都覺得滷水當中不能加豬油，究其原因，無外乎就是那幾種，一個就是豬油的口感比較油膩，不利於我們的滷肉保持一種清爽的口味，另外一個就是說豬油太多的話浮在滷水的表面這樣子會抑制我們滷水熱量的揮發，很容易讓滷水變味...
檢視全文»燉鮁魚怎麼去腥味？
通常，我會將鍋熱好後，放入花椒、八角、蔥段、薑片用小火炒出料香味道，再放入煎好或炸好的鮁魚段，倒入醬油、料酒、一點點醋，翻炒一下，讓鮁魚均勻的裹好料汁，倒入沒過鮁魚的水，蓋上鍋蓋，大火煮到湯沸後轉小火燉10分鐘左右即可，在出鍋前的1分鐘放入...
檢視全文»陶瓷魚缸怎麼去魚腥味？
第一，加活性碳第二，如果種了水草的話，檢查水草根部是否有腐爛第三，經常清洗過濾器的濾棉第四，有去魚缸腥味的藥物，主要功能是培養鹼性水，但不是所有魚都合適用（有的人直接加小蘇打，我沒試過，不知效果，僅供參考）第五，餵食不要過量第六，魚缸腥味一...
檢視全文»燉龜魚要放什麼？
喜歡的老鐵點贊做鯽魚豆腐湯的話，先用6成油炸至焦黃加入水，然後放入豆腐，放少許鹽，等燒開後在放入少量的純牛奶這樣更鮮美，不建議放味精，這樣就沒有原來的味道了，自己的見解希望幫到大家燉魚首先要放油，然後放蔥花，姜，大料，蒜瓣還有豆瓣醬爆炒，然...
檢視全文»串鉤釣黃辣丁什麼餌料好？
釣餌以蚯蚓為最佳，其他腥味餌也可以，動物肝臟，腸子，肉丁等都可以，但蚯蚓取材方便...
檢視全文»沒帶殼的黃金鮑要不要焯水？
不要要不用，因為黃金鮑是深海產品，腥味極小，況且焯水之後還會大大降低它的鮮味...
檢視全文»為什麼我買的輔食銀鱈魚有腥味？有人說我買錯了是真的嗎？
4、還可以把洗淨的魚放在冷水中，再往水中入少量醋和胡椒粉，或放些桂葉，也可去除魚的腥味那我們如何鑑別銀鱈魚真假呢...
檢視全文»豬心煮之前應該怎麼處理？
豬心買回來先切開用清水洗或者漂洗15分鐘除去血水，然後放入鍋里加入清水調料就可以拋開後，用水反覆清洗，在用鹽水水泡半個小時，別泡太久，然後焯水就可以做了大家好我是小李，很高興能和大家一起分享豬心煮之前怎麼處理...
檢視全文»燉的魚湯腥味很重怎麼辦？怎麼燉魚湯才好喝？
這樣做出來的湯才會不腥魚湯熬製要先把魚放進油鍋炒，有香味後放入姜蔥蒜翻炒，然後加點白酒，再加入涼水...
檢視全文»你們誰知道怎樣完全去除魚內臟的腥味？
最好胡椒粉蔥花，香菜，湯白香濃，至於重囗味的，辣椒和花椒，酸菜泡椒，已經把魚腥味去了差不多了首先魚殺好一定要把內臟清理乾淨，特別是魚鰓的部位出淨、和魚腥線從兩側兩邊抽出，然後要什麼塊型的魚弄好放至盆裡用料酒（或是白酒）、蔥、姜、食用鹽醃製半...
檢視全文»淡水魚怎樣做沒有土腥味兒？
1宰殺乾淨，刮掉黑膜2片成魚片，加料酒，蛋清，胡椒，適量鹽澱粉抓勻3豆芽，青筍片熗炒墊底4鍋燒寬油，下豆瓣醬，蔥薑蒜米，小米辣，適量魚酸菜炒香，加水燒開5先下魚骨，煮三分鐘，再下魚片開鍋就好，到入盆裡6熗鍋油，下幹辣椒段一把，青花椒熗鍋澆入...
檢視全文»這天晚上用雞肝釣草魚怎麼樣求解？
草魚是不喜歡腥味的，效果肯定不行...
檢視全文»羊肉火鍋裡放腐乳起什麼作用？
腐乳可以提供鹹鮮味，另外可以壓制羊肉的顫腥味羊肉吃起就好吃多了...
檢視全文»怎麼抽鯉魚的腥筋？
所謂的魚腥線謝邀～給鯉魚抽筋小編可是深有體會噢～很小的時候，就見媽媽這麼做過，那時候很小也不懂為什麼，只見媽媽在鯉魚靠近腮部和尾部各切一刀，然後用刀背在魚肚上拍打幾下，不一會兒就抽出了一條細小的白色的線，媽媽說這就是魚的筋，去掉了魚就不會有...
檢視全文»淡水魚一般都有土腥味，如何處理？
魚要是沒腥味，那好比如女人沒有女人味了，男人沒有男人味了...
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