蘿蔔泡菜怎麼醃製?

首先你需要注意,蘿蔔一定要軟化後再進行醃製,才會有勁道,爽脆的口感醃酸辣蘿蔔的做法(泡菜-夏季開胃小菜)準備材料:(不喜歡吃辣的可以不放紅椒)首先你需要準備:白蘿蔔1顆,胡蘿蔔1顆,朝天紅椒15顆,生薑5片,鹽2小匙...

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聽說陽朔啤酒魚很出名,有哪些值得推薦的啤酒魚嗎?

謝邀,說到陽朔的特色美食啤酒魚,說句實話,其實味道都差不多,但是筆者還是推介大家去觀蓮路一帶的飯店吃飯,那裡的飯店都是以做啤酒魚為主,味道都是已大眾口味為主,當然有其他要求的也可以和廚師商量,又因為臨近灕江河邊,傍晚的時候坐在飯店的窗邊,看...

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苦瓜藕絲的做法是什麼?

(這一步也可以不用,根據自己喜好)二、炒苦瓜藕絲:同上1-2步驟,3、國內放油、薑絲、蔥花爆香,放入已經焯好的苦瓜絲(片)、藕絲進行爆炒,放調料即可材料苦瓜300克,藕絲克, 紅椒絲、南瓜絲各10克,薑絲適量鹽、味精、白醋、白糖各 適量做法...

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哪些食材做成椒鹽味兒最好吃?

但需要注意的有3點:必須使用椒鹽,味好美的就不錯一定用鮮蝦,不要用蝦仁哈炸蒜蓉務必要用小火,否則很容易糊在步驟(4)中,由於蝦的外側被一層薄薄的澱粉包裹著,因此會有粘性,在下入油鍋時,最好用筷子夾住,一個個的放入油中,以免蝦和蝦會相互黏在一...

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蕨菜的燒法?

1 蕨菜炒肉準備食材如下:蕨菜1把,春筍200克,豬肉1塊,水澱粉適量,食鹽1茶匙,料酒1湯匙,水適量,薑汁適量,植物油少許,蘑菇精適量具體做法如下:將新鮮蕨菜洗淨後,先入開水鍋裡焯一下水,然後撈出用涼水過涼後,切成蕨菜寸段,春筍去殼洗淨切...

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