煮丸子怎麼做?

主料:豬絞肉300公克,薑末10公克,蔥末10公克,雞蛋1個,沙拉油400cc調味料A:鹽3公克,雞精粉4公克,細砂糖5公克,水50cc調味料B:醬油10cc,料酒10cc調味料C:白胡椒粉1/2茶匙,香油1茶匙做法1、豬絞肉放入盆中,加入...

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炸柳葉怎麼做?

炸柳葉柳葉魚 1斤,地瓜粉 適量,蒜末 少許,薑末 少許,米酒 1大匙,胡椒粉 少許,鹽 少許,胡椒鹽做法1、柳葉魚洗淨瀝乾後取一鍋盆放入魚,加入米酒,蒜末,薑末,胡椒粉,鹽醃入味(放冰箱約1小時)2、將柳葉魚裹上地瓜粉靜置約5分鐘後下油鍋...

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許昌擔擔麵的做法?

食材:手打拉麵(細面)1份、豬後腿肉200g、四川碎芽菜100g、蔥末少許、薑末少許、蒜末少許、紅辣椒少許、小青菜4片、花生20g、生抽少許、料酒少許、辣椒油少許、花椒油少許、老抽少許、胡椒粉少許、陳醋少許、香油少許、鹽少許、雞油少許...

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品琪月餅好不好?

品琪月餅口感豐富,甜而不膩,深受大眾歡迎,做法如下:主料:麵粉500克,肉糜300克,調料:白糖60克,麥芽糖15克,醬油20克,味精10克,熟豬油210克,鹽,料酒,麻油,薑末各少許做法1.先將肉糜加入鹽、糖、味精、醬油、料酒、麻油、薑末...

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韓三烤肉介紹?

輔料:韓式辣醬適量、芝麻油適量、生抽適量、芝麻適量、薑末適量、鹽少於、蜂蜜適量韓式烤肉1、首先五花肉切片,不要切太厚,5毫米就行,這樣熟的快,好入味,姜切末,芝麻焙熟,待用2、接下來就是醃肉,放入韓式辣醬,蜂蜜,鹽,芝麻,薑末,生抽,充分攪...

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舌菇的做法?

原料:牛舌300克、舌菇400克、幹青花椒50克、幹辣椒節10克、薑片、蔥結、薑末、蒜米、洋蔥碎、香菜段、鹽、料酒、雞粉、雞精、味精、美極鮮、椒麻雞汁、蠔油、藤椒油、菜油各適量製法:1...

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