龍里辣子雞製作過程?

製作材料】:半年左右的公雞一隻、新鮮的青紅辣椒各5個【醃製調料】:蔥姜適量、料酒10克、鹽2克、胡椒麵3克、玉米澱粉10克、生抽5克、植物油10克【製作調料】:姜幾片、大蔥一節、幹辣椒10個、花椒粒30粒、白糖3克、鹽1克、料酒5克、熟芝麻...

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衡陽水煮雞的做法,如何做水煮雞好吃,水煮雞最正宗的?

主料仔雞1只調料蓮花老酒適量蒜片適量薑片適量蒜苗適量肥肉適量小紅椒段適量大紅椒粒適量做法步驟1將仔雞處理好2用水將雞的內臟清洗乾淨,雞腸要單獨清洗,先洗去腸內臟物,再用鹽搓洗,最後用清水洗淨,雞肝切片,蛋袋切成段,雞心一分為二,雞腸斬成段,...

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滷牛肉和雞腿可以同時放嗎?

滷牛肉是可以和雞腿同時放的,因為我們在這做一個滷肉的時候的話,那麼我們的一個滷牛肉和雞腿是可以同時放進去,這樣的話可以使我們的雞腿更加的入味,使我們的牛肉能夠更加的均勻的受熱,這樣的話我們的滷牛肉和雞腿是可以同時放進去的,如果我們不喜歡其中...

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桂頭紅菇怎麼煮?

材料:五花肉100克、乾紅菇150克調料:鹽適量、胡椒粉適量做法:1、先泡發紅菇,用大盆將其泡水,撒少許鹽,10分鐘後沖洗乾淨撈出幹2、五花肉切大厚片先單獨加水燉出味,用高壓鍋大概15分鐘3、將紅菇倒入燉好的五花肉湯裡,大火滾開轉中火小煮1...

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雞用什麼香料做好?

日日帶來了平燒走地雞(有香料)烹飪時間:1小時一般食材:雞 1 只洋蔥 1 個紅蘿蔔 1 個西芹 2 棵薯仔 1 個黑胡椒 10 克迷迭香 5 克紅椒粉 1 茶匙蒜粉 1 茶匙蒜 3 瓣油 1 毫升清水 毫升鹽 60 克黃糖 6 湯匙烹飪步...

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