九月問答

5、轉小火，燉至肉熟爛，時間得用將近兩小時吧，如果用高壓鍋會快些，不過味道沒有沙鍋慢火做的好吃...

你好，非常感謝能回答這個問題，鮑魚下火鍋不能帶殼的，因為鮑髒的殼很髒不能原料more鮑魚 （8只）老母雞 （半隻）瑤柱 （適量）火腿 （適量）糖 適量蒜 適量姜 適量生粉 適量1/準備食材...

因為既然鋁製品作為餐具長期使 用是安全 的，那些短期或偶爾用來煎中藥， 也不會有很 大的問題...

2、將老鴨子切成塊狀，用黃酒薑片醃至一小時，讓整個老鴨都入味3、鍋內熱油，加入薑片炒香4、等薑片炒熱後，倒入鴨肉煸炒5、倒入黃酒，煸翻，炒轉入高壓鍋內（如果想老鴨吃起來軟一點，就倒進高壓鍋，如果不想的就放在鍋裡燉），燉30分鐘，開蓋加入白果...