如果是燉豬蹄湯可以在湯裡面加些醋，燉煮豬蹄時，加適量醋，不僅能使骨頭中的膠質分解更多的鈣和磷，提高其營養價值，而且分解後的蛋白質也便於人體吸收...
檢視全文»鄧城豬蹄的做法及配料？
方法大致如下：首先是將新鮮豬蹄剔除蹄甲，去浮毛和圬垢，放入清水中漂洗乾淨，而後將豬蹄放入陳年老湯中，文火燜煮兩三個小時...
檢視全文»網上說吃豬蹄是什麼意思？
網上說吃豬蹄是指女孩子找著男朋友了...
檢視全文»柳州豬蹄做法？
豬腳洗淨，涼水入鍋煮開去腥，撈出，鍋裡放入大料翻炒，放入豬腳炒幹水分，放料酒、鹽、生抽、老抽、冰糖倒入開水大火煮開，改小火燜制，最後大火收汁，碗里加花生碎、蔥、鹽、椒鹽、孜然粉混合拌勻，油溫升高放豬腳炸好撈出，大火將豬蹄炸到表面焦脆，撈出，...
檢視全文»用鹼泡黃豆,花生好不好？
用鹼泡黃豆，花生不好 花生黃豆燉豬蹄 材料 豬蹄，花生，黃豆，生抽，老抽，蔥，姜，冰糖，料酒 做法 1、豬蹄切適當的塊，洗乾淨，放入熱水，加入料酒、薑片，煮3～5分鐘...
檢視全文»紅燒豬蹄燜花生的家常做法？
把豬蹄洗淨，剁去爪尖劈成兩半，切小塊，用開水煮透後，撈起，把大蔥姜洗淨切段和片，花生用水泡泡...
檢視全文»安徽鳳陽劉府豬蹄講解？
這樣做出來的豬蹄，豬皮紅糯發光，彈牙，最好吃是豬趾間的部位，有嚼勁，一個個圓指肚咬起來脆而不韌，做得好的醬豬蹄基本沒有湯汁，味道全深入到豬蹄的肌理了...
檢視全文»潮汕豬腳凍的做法？
1、準備材料2、炒鍋把水燒開，放入豬腳煮兩分鐘，裡面放一點花椒，姜，小蔥，和料酒去腥3、撈出豬腳，用夾子趁熱把豬腳上的毛拔掉4、取一個砂鍋，放入豬腳，加入八角，胡椒粒，桂皮，陳皮，幹辣椒，香葉，薑片，蒜立，香蔥，料酒，老抽，生抽，加入適量水...
檢視全文»農村紅燒豬蹄是怎麼做的？
豬蹄泡去血末之後再刮乾淨豬蹄上的毛，加一勺麵粉，用水洗乾淨，由於麵粉可以吸附肉裡面很小很小的髒東西，並且把髒東西帶出來，經過麵粉洗了一遍之後豬蹄就很乾淨了...
檢視全文»幹豆角燜臘豬腳怎麼做？
9約25分鐘左右臘豬蹄燉好，放氣揭蓋，把燉好的幹豇豆臘豬蹄湯中加入少許雞精，然後盛出裝入砂鍋中，撒上提前切好的香蔥和香菜...
檢視全文»廣東順德特色大盆菜的做法和原料？
擺盆時按家庭喜好、造型好看擺放，用筷子將蘿蔔片、豆腐塊、冬筍片、冬菇、支竹、西蘭花、豬蹄筋一層層碼放在大砂鍋中，鮑魚和豬蹄筋要擺最上層，再澆上雞湯、橄欖油鋪面，要吃時再上爐煲熱20分鐘即可...
檢視全文»棉花子怎麼再利用?它有什麼功效?
（一）補腎強腰：用於腎虛腰痛，足膝無力，可配伍菟絲子、補骨脂等...
檢視全文»臘豬蹄能吃嗎能不能吃？
臘豬蹄能不能吃...
檢視全文»貓豆和花豆煲湯有毒嗎？
雪豆用開水泡發三小時左右，如果用涼水，至少泡發一晚上，這樣才能保證燉出來的雪豆耙軟粉滑...
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